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Der Überblick

09. Juli 2026 Coaching. Mehr Zeit für Entwicklung

Theoretische Beratung ist das eine, die praktische Umsetzung etwas ganz anderes. Denn die Landwirte stecken oft zu tief im operativen Geschäft und es fehlt Zeit für strategische Überlegungen. Das ist die Erfahrung von Denise Völker und Astrid Stoffers. Um Abhilfe zu schaffen, haben sie eine besondere Form des Unternehmercoachings ins Leben gerufen.

08. Juli 2026 Weizen. Ist Klee ein guter Begleiter?

Die Idee, Weizen in weiter Reihe und mit einer Kleeuntersaat anzubauen, stammt aus dem Ökolandbau. Ob sich das Verfahren auch im konventionellen Anbau erfolgreich umsetzen lässt, wurde an der Fachhochschule Südwestfalen untersucht. Dennis Köpp, Steffen Hünnies und Tanja Schäfer stellen die Ergebnisse vor.

06. Juli 2026 Saatgut. »Gute Qualitäten kommen nicht von ungefähr«

In Brüssel verhandeln die EU-Institutionen seit Februar 2026 über ein neues Saatgutrecht. Doch wie hoch müssen die Standards für gutes Saatgut eigentlich sein? Und wie viel Kontrolle braucht es? Darüber haben wir mit Heike Knörzer gesprochen.

06. Juli 2026 Lebensmittelsicherheit. Gefühlte und echte Risiken

Ob ein Produkt ein Risiko darstellt oder nicht, lässt sich bei Lebensmitteln wissenschaftlich meist gut ermitteln. Aber die

Wahrnehmung der Bevölkerung ist eine andere. Was als »Risiko« gilt und warum, erklärt Andreas Hensel.

06. Juli 2026 Interview. »Das Risiko liegt in der Zubereitung«

Das BfR hat in seiner MEAL-Studie typische Gerichte und Lebensmittel aus dem Supermarkt zubereitet. Wir haben Mandy Stadion gefragt, ob sie darin Schadstoffe nachweisen konnte.

06. Juli 2026 Pflanzenschutz. Laserstrahlen statt Chemie?

Laser können Unkräuter und Schadinsekten selektiv treffen und dabei Nutzpflanzen schonen. Wie weit die Technologie ist und welche neuen Optionen sie im Pflanzenschutz eröffnet, zeigen Merve Wollweber, Hendrik Sandmann und Tammo Ripken.

03. Juli 2026 Gräserbekämpfung. Sortenwahl als wichtiger Baustein

Der Ungrasdruck im Weizen wird immer stärker. Um hier gegenzusteuern, braucht es verschiedene Ansätze. Unter anderem können Sorten helfen, die früh den Bestand schließen. Worauf es dabei ankommt, zeigt Sophie Flick anhand von Feldversuchen.

03. Juli 2026 Holding. Ein Dach für den Familienbetrieb

Landwirtschaftliche Betriebe werden zunehmend komplexer. Energieprojekte, Tierhaltung, Dienstleistungen oder Vermarktung werden häufig in eigenen Gesellschaften organisiert. Eine Holding kann helfen, diese Aktivitäten zu bündeln, Risiken zu trennen und die Nachfolge vorzubereiten. Hermann und Harm Spils ad Wilken zeigen, worauf es ankommt.

03. Juli 2026 USA. Fleischfressender Parasit erreicht USA

Anfang Juni wurde in den USA ein Fall der Neuwelt-Schraubenwurmfliege nachgewiesen. Das fleischfressende Insekt galt eigentlich seit Mitte der 1960er Jahre als ausgerottet.

01. Juli 2026 Gelbrost. Ein neuer Gegner für unseren Weizen

Die wichtigste Vorsorgemaßnahme gegen Gelbrost sind resistente Sorten. Das Yr15-Resistenzgen bot über drei Jahrzehnte eine nahezu vollständige Resistenz gegen den Pilz in allen Stadien. Aber 2025 waren in Großbritannien kommerziell wichtige Sorten verstärkt infiziert. Philipp Schulz und Kerstin Flath zeigen, wie die Lage in Deutschland aktuell ist.

01. Juli 2026 Arbeitseffizienz. Da geht noch was

Eine Auswertung der DLG-Spitzenbetriebe Sauenhaltung hat gezeigt, dass die Unterschiede bei der eingesetzten Arbeitszeit je produziertem Ferkel enorm sind. Grund genug, sich das genauer anzusehen, meint Wilfried Brede.

30. Juni 2026 Niederlande. H5N1-Impfung wirksam

Die Impfung gegen Geflügelpest (H5N1) bremst die Ausbreitung des Virus in Herden erheblich. Das zeigt eine mehrjährige Feldstudie der Universität Wageningen.

29. Juni 2026 Rapsanbau. Der Ertrag wird im Herbst gemacht

Mildere Winter, längere Vegetationsphasen und neue Sorteneigenschaften verschieben die Entwicklung bei Raps deutlich. Was das für Aussaat, Düngung und die weitere Bestandesführung bedeutet, zeigt Ute Kropf.

29. Juni 2026 Grünland. Das Ertragspotential genau kennen

Sensoren, Fernerkundung und Künstliche Intelligenz – je nach Betrieb, Technik und Verfügbarkeit kommen unterschiedliche Verfahren zur Ertragserfassung im Grünland infrage. Unsere Autoren stellen Vorteile und Grenzen vor.

26. Juni 2026 Humanernährung. Wird Raps zum Proteinlieferanten?

Bislang wird Raps überwiegend als Ölpflanze genutzt. Doch auch das Protein ist wertvoll für die menschliche Ernährung – es schmeckt nur leider nicht. Das wollen Forscher ändern. Was sie bereits erreichen konnten und welche Rolle dabei die Züchtung spielt, zeigen Maria Wittmüss und Jens Lübeck.

26. Juni 2026 Vereinigte Hagel. Folgen von Unwettern

Auf der Pressekonferenz der VEREINIGTEN HAGEL auf den Feldtagen stellte das Unternehmen die jüngste Schadensbilanz vor und zeigte, wie es mit eignen Versuchen die Folgen von Unwettern ermittelt.

26. Juni 2026 UPL. Neuheiten aus dem Pflanzenschutz-Portfolio

Bei einer Pressekonferenz auf den DLG-Feldtagen zeigte UPL die Geschäftsentwicklung und Neuheiten aus dem Pflanzenschutz-Portfolio.

26. Juni 2026 Dünger. Eigentlich zu teuer, aber trotzdem kaufen?

Knapp 400 €/t kostet KAS derzeit im Norden frei Hof. Harnstoff und AHL sind je Kilogramm N nicht wirklich billiger. Und Phosphor ist richtig teuer. Trotz der schwachen Getreidepreise sollten Sie aber erste Mengen in Ihre Bücher nehmen.

26. Juni 2026 Grossbritannien. Kulturpflanzen steuern nützliche Mikroorganismen

Unterschiedliche Böden bedeutet unterschiedliche Zusammensetzung der dort tätigen Mikroorganismen. Deren Aktivität hängt aber nicht primär davon ab, sondern wird von den Kulturpflanzen gesteuert.

25. Juni 2026 Winterraps. Schneller zu neuen Sorten

Die Züchtung soll für viele Probleme Lösungen liefern. Allerdings ist sie sehr zeitaufwendig. Neue Verfahren können dabei helfen, den Zuchtprozess zu beschleunigen. Marie Schlenkrich zeigt, wie das bei Winterraps funktioniert.