Dossier

Düngung

Das Gezerre um die Detailregelungen zur Düngeverordnung scheint endlos. Das sorgt für Verunsicherung und Unmut auf den Betrieben. Dennoch muss den Winterungen in Kürze die erste N-Gabe verabreicht werden. In unserem gleichnamigen Dossier erhalten Sie alles Essentielle zum breiten Themenfeld "Düngung".

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Haltungsform. Trend hin zu Stufe 3

Mehr Platz und verpflichtender Zugang der Kühe zu Laufhöfen oder Weide – immer mehr Molkereien fordern von ihren Lieferanten, dass sie diese und andere Bedingungen erfüllen. Nur dann können sie das entsprechende Label auf ihren Produkten platzieren. Was bedeutet das für Milchviehhalter?

Rapspreise. Trübe Aussichten

Unverändert belasten die Entwicklungen am Sojamarkt auch die anderen Ölsaatenmärkte. Dass aus der Ukraine seit Ende Januar kein Raps mehr kommt, ist da für die Erzeuger in der EU nur ein schwacher Trost: Die steigenden Rapsölexporte der Gemeinschaft sprechen für einen überversorgten Markt – und damit für anhaltenden Preisdruck.