Dossier

Düngung

Das Gezerre um die Detailregelungen zur Düngeverordnung scheint endlos. Das sorgt für Verunsicherung und Unmut auf den Betrieben. Dennoch muss den Winterungen in Kürze die erste N-Gabe verabreicht werden. In unserem gleichnamigen Dossier erhalten Sie alles Essentielle zum breiten Themenfeld "Düngung".

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Nutzflächen. Der Kampf wird härter

55 ha gehen der Landwirtschaft täglich zugunsten von Siedlung- und Verkehrsfläche verloren – sagt die Statistik. In Wirklichkeit ist es ein Vielfaches davon. Unberücksichtigt bleiben nämlich Ersatz- und Ausgleichsmaßnahmen ebenso wie Naturschutz und Energiegewinnung. Wir geben einen Überblick.

Haltungsform. Trend hin zu Stufe 3

Mehr Platz und verpflichtender Zugang der Kühe zu Laufhöfen oder Weide – immer mehr Molkereien fordern von ihren Lieferanten, dass sie diese und andere Bedingungen erfüllen. Nur dann können sie das entsprechende Label auf ihren Produkten platzieren. Was bedeutet das für Milchviehhalter?