Christin Benecke

Nach wie vor fehlen für zahlreiche neue Haltungsverfahren im Bereich Schweinehaltung belastbare Emissionswerte. Das erschwert Genehmigungen und die Bewertung neuer Minderungsmaßnahmen.

Ob vereinfachte Messverfahren in Sicht sind, haben wir Ulrike Wolf gefragt.

Mit der Digitalisierung in der Landwirtschaft wächst gleichzeitig die Zahl der Daten, Systeme und Maschinen, die miteinander kommunizieren müssen. Schnittstellen sind dabei ein Dauerthema. Im Gespräch mit Norbert Schlingmann wollten wir unter

anderem wissen, ob mit KI jetzt alles einfacher wird.

Der Antibiotikaeinsatz in der Schweinehaltung steigt nach Jahren erfolgreicher Reduktion wieder an. Zwar ist die Zunahme nur moderat, doch die Trendwende zeigt bereits Auswirkungen auf die Resistenzentwicklung.

Der Großteil der hierzulande erzeugten Mastschweine ist mittlerweile vertraglich gebunden. Das hat die bisherige Preisfindung ausgehebelt. Die Lieferverträge müssen auf eine neue Basis gestellt werden, um das Risiko in der Kette wieder fairer zu verteilen, sagt Torsten Staack.

Seit einem Jahr können Schweinehalter den CO2-Fußabdruck ihrer Produktion auf der QS-Klimaplattform berechnen lassen. Das Angebot wird bisher aber nur wenig genutzt – auch, weil die Information in der Kette kaum abgefragt wird. Warum lohnt es sich trotzdem, das Thema anzugehen?