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Der Überblick

28. Januar 2026 Ölsaaten. Rege Nachfrage stützt den Raps

Die Rapspreise in der EU haben zum Jahresbeginn deutliche Zugewinne verzeichnet. Was steckt dahinter und wie dauerhaft ist diese Entwicklung – vor allem vor dem Hintergrund der letztjährigen Rekordernte an Ölsaaten?

26. Januar 2026 Getreide. Droht im Februar eine Angebotswelle?

Die Getreideläger sind weiterhin voll, die Nachfrage unverändert schleppend und der Export geht nur über niedrige Preise. Spätestens Ende Februar verlieren Lagerhalter erfahrungsgemäß die Nerven und verkaufen. Es besteht die Möglichkeit, dass dann die Preise erneut fallen. Lediglich die Angst vor Missernten kann die Lage drehen.

23. Januar 2026 Milchpreise: Talsohle voraussichtlich im Februar erreicht

Nach den zweithöchsten durchschnittlichen Milchpreisen, die je gezahlt wurden, folgt derzeit die Ernüchterung für die Milchlieferanten. Doch wie sind die Prognosen? Welche Bedeutung hat Mercosur? Darum ging es auch in einer Pressekonferenz des Milchindustrieverbandes (MIV) im Rahmen des Milchpolitischen Frühschoppens anlässlich der Grünen Woche.

22. Januar 2026 Meinung Mercosur. Auf Eis – aber nicht vom Tisch

Eine knappe Mehrheit der EU-Parlamentarier hat sich offenbar an den Außentemperaturen in Deutschland orientiert und Mercosur "auf Eis gelegt". Vielleicht standen auch vor allem die mehrheitlich linken und grünen Abgeordneten im Nebel, sodass ihnen die Weitsicht fehlte.

12. Januar 2026 Rindfleisch. Weiter gute Aussichten auf hohe Erzeugerpreise

Die Schlachtmenge befindet sich nicht nur in Deutschland im Sinkflug. Auch andere große Anbieter erzeugen weniger Rindfleisch, und damit dürfte das Angebot am Weltmarkt auch im Jahr 2026 knapp bleiben.

09. Januar 2026 Mercosur-Abkommen. Über die Ziellinie geschleppt

Und sie bewegt sich doch. Gemeint ist die EU, die 26 Jahre nach dem Start der Verhandlungen am Freitag (9. Januar) für die Unterzeichnung des Freihandelsabkommens mit den Gründungsmitgliedern des Mercosur gestimmt hat.

31. Dezember 2025 Zucker. Die Preise geben massiv nach

Ende November brachen die Preise ab Fabriktor auf 420 €/t ein. Die Ernten in Europa wie in Übersee lassen auf keine rasche Besserung hoffen.

19. Dezember 2025 Rohöl. Überangebot drückt den Ölpreis

Am Rohölmarkt haben die Notierungen im Jahresverlauf ein deutliches Minus eingefahren. Was auch nach dem Jahreswechsel für Preisdruck spricht, fasst Carsten Fritsch zusammen.

08. Dezember 2025 Dünger. CO2-Abgaben treiben die Preise

Weniger Dünger aus Russland, CO2-Steuern auf Düngerimporte und eine geringe Einlagerung – das ist eine toxische Mischung. Wer bis jetzt nicht gekauft hat, muss tief in die Tasche greifen.

21. November 2025 EU-Schweinemarkt. Es fehlt China als Exportventil

Chinas Antidumpingzölle bedrohen ein Drittel der EU-Schweinefleischverkäufe. Das drückt auf die Preise und belastet den Produktionsaufschwung bei uns in der EU. Ein Hoffnungsschimmer: Der forcierte Abbau des Sauenbestands in China kann zu einem Nachfragesog am Weltmarkt führen, von dem alle Anbieter profitieren – aber erst weit in 2026.

29. Oktober 2025 Meinung Ernährungswende. Großstadtblase oder großer Trend?

Brauchen wir eine Ernährungswende? Diese Frage wurde auf dem gemeinsamen Forum der DLG-Mitteilungen mit der Zeitung DIE ZEIT in Berlin gestellt. Die Antwort des Publikums war wenig überraschend: 75 % antworteten mit »ja«.

17. Oktober 2025 Kanada. Trumps Verhalten sorgt für böses Blut

Die Zollpolitik der USA bereitet kanadischen Milcherzeugern Sorgen. Sie fürchten langfristige Auswirkungen auf ihr Milchquotensystem, das bisher den heimischen Markt schützt. Sjoerd Hofstee hat verschiedene Betriebe besucht.

19. September 2025 Dünger. Verzichten, weil zu teuer?

Keine Frage, die Düngerpreise passen nicht zu unseren Getreidepreisen. Aber ganz verzichten geht auch nicht. Noch besteht Aussicht, dass wenigstens Harnstoff etwas günstiger wird. Und auch Nitrate haben noch Luft nach unten.

24. Juli 2025 Meinung Zollkrieg. Kennen Sie noch die WTO?

Setzen wir uns für einen Augenblick mal die Brille der USA auf und betrachten die Weltpolitik aus deren Sicht. Was wir als erratische und emotionsgetriebene Handlungsweise eines unberechenbaren US-Präsidenten sehen, ist aus der Sicht Washingtons eine kühl kalkulierte und durchaus auch erfolgreiche Politik.

21. Juli 2025 Weizen. Preise brechen unter der Last der Ernte ein

Hohe Erträge bei besten Qualitäten – so lässt sich der Beginn der Getreideernte beschreiben.

17. Juni 2025 US-Biodiesel: Die Preisrelationen verschieben sich zu Gunsten der Ölpflanzen

Die Trump-Administration hebt die Biodieselquote ab 2026 unerwartet stark auf 5,61 Mrd. Gallonen – 10 Mio. t zusätzliches Sojaöl verschwindet damit im US-Diesel. Weltweit verknappt sich das Angebot an Pflanzenölen, die Rapspreise bekommen Rückenwind.

12. Mai 2025 DLG-Spitzenbetriebe. Die Chancen überwiegen

Trotz aller Herausforderungen – die DLG-Spitzenbetriebe blicken optimistisch in die Zukunft. Die Marktaussichten werden positiv eingeschätzt – gerade im »Standardsegment«. Nur wenige planen, auf höhere Haltungsstufen umzustellen.

25. April 2025 Biosprit. Der Betrug mit HVO und Ölabfällen geht weiter

In der EU ist Palmöl als Biodieselrohstoff nicht erlaubt. Aber umdeklariert als Abfall wird er zum bevorzugten Rohstoff. Die Doppelanrechnung auf die Treibhausgasminderungsquote schafft unverändert Anreize zum Betrug.

17. April 2025 Handelskrieg. Zerreißt das globale Handelsnetz?

Der von den USA angezettelte Handelskrieg mit China ist eine Gefahr für die Weltwirtschaft. Die Strafzölle bedrohen die Warenströme und könnten die globale Versorgung in Schieflage bringen. Welche Folgen es für den Agrarsektor hätte, wenn Europa und Südamerika sich auf eine der beiden Seiten schlügen, erläutert Stefan Vogel.

17. April 2025 Handelskrieg. »Inflation in den USA, Rezession bei uns«

Der Zollkrieg, den Präsident Trump vom Zaun gebrochen hat, wirbelt die Märkte durcheinander. Wir haben Jörg Krämer gefragt, mit welchen Konsequenzen wir rechnen müssen.