Titelthema

Betriebsausrichtung. Welchen Weg gehen Sie?

Geben die natürlichen Voraussetzungen, die räumliche Lage oder die Absatzmärkte für Ihren Betrieb ein »weiter so« her? Oder müssen Sie umdenken? Gemeinsam mit Heinrich von der Decken und Deert Rieve analysieren wir die Rahmenbedingungen.

Foto: Wolf

Regionalität. Unendliche Vielfalt

Raus aus der Tretmühle der Standardware, hin zu einer Produktion und Vermarktung, die sich konkurrenzfähig selbst gestalten lässt: Davon können die meisten Landwirte nur träumen. Conrad Thimm zeigt, wie daraus vielleicht Realität wird.

Foto:agrarfoto

Planung. Von der Idee zum Betriebszweig

Wenn Sie Ihren Betrieb weiterentwickeln oder gar auf ganz neue Beine stellen wollen, müssen Sie zunächst Ihre Stärken und Schwächen schonungslos analysieren. Auch die langfristigen gesellschaftlichen Trends müssen Sie einkalkulieren. Daraus können Sie dann einen richtig guten Plan schmieden. Matthias Mehner zeigt Ihnen, wie.

Foto: f1 online

Projekte. Erfolgreiche Beispiele

Vom Hühnermobile über das Projekt »Lerchenbrot« bis hin zur »Genießergenossenschaft«. Wir haben Betriebe besucht und zeigen, wie Diversifizierung gelingen kann.

Foto: Preuße