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Der Überblick

Bilanzauszug Erklärung

Risikomanagement. Das Gebot der Stunde: Liquidität vorhalten

Wissen Sie ungefähr, was Sie am Ende des nächsten Monats auf Ihrem Konto haben werden? Die betriebliche Stabilität hängt stärker denn je davon ab, wie professionell Liquidität geplant, Forderungen gesteuert und Risiken frühzeitig erkannt werden. Worauf es dabei ankommt, zeigt Frank Romeike.

Landwirtschaftlicher Betrieb Dänemark

Dänemark. Mit Quoten gegen N-Einträge

Dänemark stellt seine Stickstoffpolitik neu auf. Ab 2027 soll der N-Eintrag von landwirtschaftlichen Flächen in Gewässer nicht mehr allein über Maßnahmenvorgaben, sondern über betriebsspezifische Emissionsquoten gesteuert werden. Das System ist Teil der »grünen Transformation «, auf die sich Regierung, Parlament und Wirtschaft 2024 verständigt hatten.

Zuckerrohr

Zucker. Die Preise geben massiv nach

Ende November brachen die Preise ab Fabriktor auf 420 €/t ein. Die Ernten in Europa wie in Übersee lassen auf keine rasche Besserung hoffen.

Ferkelohr mit Ohrrandnekrose

Ohrrandnekrosen. Ursache gefunden

Ohrrandnekrosen bei Schweinen galten immer als multifaktorielle Erkrankung – einfach, weil man bisher keine eindeutige Ursache finden konnte, wie Wissenschaftler Dr. Matheus Costa von der Universität Saskatchewan bestätigt.

Wiedervernässtes Moor

Klimaschutz. Betriebsperspektive statt Moralpredigten!

Die Erde wird immer wärmer, aber immer weniger Menschen regt das auf. Liegt das daran, dass sie nur den Preis sehen, den Veränderungen kosten? Oder wird Klimaschutz nicht überzeugend genug kommuniziert? Und was hat das alles mit der Landwirtschaft zu tun?

Weizenfeld mit Ackerfuchsschwanz

Wirkstoffverluste. Wenn Wirkstoffe verschwinden

Weniger Wirkstoffe bedeuten mehr Risiko. Eine HFFA-Studie zeigt: Mit jedem weiteren Wirkstoff, der entfällt, steigen Ertrags- und Einkommensverluste überproportional.

Sau in Abferkelbucht beim Säugen

Bewegungsbuchten. So könnte es gehen

Für die einen sind sie nur eine Übergangslösung – für die anderen das Maximum dessen, was möglich ist. Wie tiergerecht Bewegungsbuchten tatsächlich sind und wie sich die darin aufgezogenen Ferkel über die Säugezeit hinaus entwickeln, erläutert Eckhard Meyer.

Kühe auf der Weide

Mikroplastik. Nicht nur ein Problem für Fische

Dass Mikro- und Nanoplastikteilchen ein Umweltproblem sind, ist vor allem aus den Ozeanen bekannt. Welche Auswirkungen

sie auf Nutztiere haben, ist bisher noch ziemlich unerforscht.

Pflanzenschutzmaßnahme in einem Kartoffelbestand mit einer selbstfahrenden inuma Itas 4027- Pflanzenschutzspritze

Wirkstoffverluste. Die Folgen für die Praxis

Kartoffeln in Brandenburg, Weizen in Schleswig-Holstein: Die Kalkulationen zweier Betriebsbeispiele zeigen, wie sich der Verlust

zentraler Pflanzenschutzwirkstoffe betriebswirtschaftlich auswirkt.

Kälber im gemeinsamen Iglu

Kälber. Gemeinsam gestärkt fürs Leben

Eine frühe paarweise Haltung von Kälbern führt zu einer besseren Entwicklung und einem guten Sozialverhalten. Dadurch haben Färsen später weniger Probleme, in der Milchviehherde zurechtzukommen. Jason Hayer stellt neue Erkenntnisse dazu vor.

Portrait Thomas Künzel

Meinung Rentenpaket. Was für ein Reinfall

Die Kanzlermehrheit steht, das Rentenpaket ist verabschiedet. Alles gut also? Eher im Gegenteil.

Boden wird mit einem Spaten beprobt

Ackerbau. Ökolandbau und Humus: Das Ende einer Legende

Ökolandbau schafft mehr Humus als konventioneller Ackerbau. Diese – von älteren Studien durchaus gestützte – Aussage ist weit verbreitet. Im Lichte aktueller Bewirtschaftungspraktiken muss man sie heute jedoch in Frage stellen: Ökoäcker haben keine höheren Humus­gehalte als konventionelle.

Ölförderpumpen

Rohöl. Überangebot drückt den Ölpreis

Am Rohölmarkt haben die Notierungen im Jahresverlauf ein deutliches Minus eingefahren. Was auch nach dem Jahreswechsel für Preisdruck spricht, fasst Carsten Fritsch zusammen.

Maisfeld

Neuzulassungen. Mais: Die Züchtungsintensität bleibt hoch

Da die ersten Biogasanlagen aus dem EEG herausfallen, sinkt der Bedarf an Silomais.

Lagos, Hauptstadt von Nigeria

Afrika. Der Nachfrager der Zukunft

Auf keinem Kontinent wächst die Bevölkerung schneller als in Afrika. Die landwirtschaftliche Erzeugung kann da nicht mithalten. In den kommenden zehn Jahren dürften allein die Getreidekäufe der Region um 35 Mio. t zunehmen. Dazu kommen stark steigende Einfuhren an Pflanzenölen, Fleisch und Zucker – die auch der EU neue Absatzmöglichkeiten eröffnen.

Dronenbild Maisfeld

Südamerika. Rosige Aussichten für den Großversorger

Südamerika gehört zu den Gewinnern der vielen von US-Präsident Trump angezettelten Handelskonflikte. Viele Käufer greifen vermehrt auf Produkte aus Brasilien oder Argentinien zurück. Und deren Aussichten sind damit weiter positiv.

Finger bewegen eine Schachfigur

Agrarrohstoffe. Bauernopfer im globalen Machtspiel

Es geht eigentlich gar nicht um Zölle oder Wirtschaft. Vielmehr fechten die USA und China einen Kampf um die Dominanz in der Weltpolitik aus. Agrarexporte sind da nicht mehr als eine Figur auf dem Spielbrett, meint Carlos Mera.

Pflügen eines Maisackers

Marktfaktoren. Welche Rolle spielt die Politik?

Preise leiten sich zuallererst ab aus Angebot und Nachfrage. Aber noch ganz andere Faktoren nehmen Einfluss: Zölle und die Renationalisierung der Wirtschaft, Klimamaßnahmen, die Biokraftstoffpolitik oder Energiekosten. Was bedeutet das langfristig für unsere Agrarprodukte?

Neuzulassungen. Sommergetreide: Viele qualitätsstarke Sorten

Die Anbaufläche von Sommergerste sank laut Statistischem Bundesamt 2025 im Vergleich zum Vorjahr um 7,3 % auf 334 200 ha.

Aufnahme von einem Rübenblatt mit starkem Cercospora- Befall

Cercosporaresistenz. Sortenleistung auf dem Prüfstand

Cercospora ist die bedeutendste Blattkrankheit bei Zuckerrüben. Da der Erreger schnell Fungizidresistenzen entwickelt, steigt die Bedeutung der natürlichen Abwehr. Wo wir aktuell stehen und wie die Züchtung noch besser werden kann, untersuchen

Sebastian Liebe, Mark Varrelmann und Yixuan Yang.