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11. Juni 2026 Ghana. Speiseplan wird »westlicher« – mit allen Folgen

Mit wachsendem Wohlstand und zunehmender Urbanisierung verändert sich in den Ländern südlich der Sahara der Speiseplan. Das verbessert die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen, geht aber auch mit steigenden Umweltproblemen einher, wie eine Studie der Universitäten Ghana und Bonn zeigt.

08. Mai 2026 Deutschland. Wie viel Emissionen verursacht Insektenprotein?

Insektenprotein wird gerne als nachhaltige Proteinquelle gehandelt: Hochwertig für die Ernährung und dank der Verwendung von Neben- und Reststoffen gilt es als klimafreundlich. Handfeste Daten zu den Emissionen gibt es aber bisher kaum. Eine Studie des Forschungsinstituts für Nutztierbiologie in Dummerstorf (FBN) hat hierzu einen ersten Aufschlag gemacht.

05. Mai 2026 Europa. GAP: Verursacherprinzip statt Subvention?

Steuern auf Mineraldünger? In einer Phase hoher Preise und knapper Märkte wirkt das wie ein Vorschlag zur Unzeit. Und auch Grenzausgleichsmechanismen für Agrarimporte sind schnell gefordert, aber schwer umzusetzen. Genau solche Instrumente stellt eine Studie des Österreichischen Instituts für Wirtschaftsforschung (WIFO) aber in den Mittelpunkt – und liefert damit einen unbequemen Gegenentwurf zur bisherigen Agrarpolitik.

30. April 2026 Grossbritannien. Hitze wird gefährlicher als Trockenheit

»Vorsommertrockenheit« ist bislang das zentrale Stichwort, wenn es um Risiken für Getreideerträge vor dem Hintergrund des Klimawandels geht. Künftig dürfte jedoch »Hitzestress« stärker in den Vordergrund rücken – das zeigen Untersuchungen der englischen Forschungsanstalt Rothamsted.

03. April 2026 USA. Ein Test auf zahlreiche Erreger

Ein Test-Panel, mit dem auf verschiedene virale und bakterielle Erreger von Atemwegserkrankungen getestet werden kann, hat die Purdue Universität entwickelt.

26. März 2026 Niederlande. Tierproduktion muss umweltfreundlicher werden

Die Umweltbelastung durch die niederländische Landwirtschaft ist weiterhin zu hoch, die Aufkauf­programme der Regierung aber zu einseitig. Das sagt der Rabobank-Direktor für Food & Agri Nederland Alex Datema im Interview mit dem Pressedienst Agra Europe (AgE).

24. März 2026 Großbritannien. Europaweiter Resistenzbruch bei Gelbrost

Was Berater in Deutschland bereits andeuten, ist inzwischen international belegt: Eine neue Gelbrost-Rasse ist dabei, das in vielen modernen Weizensorten genutzte Yr15-Resistenzgen zu überwinden.

20. März 2026 Ackerbau. »Ohne Pflanzenschutz« hat seinen Preis

Ohne chemischen Pflanzenschutz – aber mit Mineraldüngung: Ob sich unter diesen Bedingungen stabile Erträge erzielen lassen, untersuchen Versuchsansteller derzeit in mehreren europäischen Ländern.

06. März 2026 Niederlande. Was bewirkt Weidegang?

Welchen Einfluss haben Weideintensität und -dauer auf Produktions- bzw. Gesundheitsmerkmale bei Kühen? Das hat eine niederländische Studie ausgewertet.

02. März 2026 Europa. Pflanzenschutz hemmt Pflanzenernährung

Dass Pflanzenschutzmittel auch das Bodenleben beeinflussen können, ist keine neue Erkenntnis. Die Frage war nur immer: wie? Eine Arbeit von zehn europäischen Forschungseinrichtungen ist einer Antwort nun nähergekommen.

27. Februar 2026 Grossbritannien. Bessere Bedingungen bei der Schlachtung

Der britische Tierschutzausschuss empfiehlt, die CO2-Betäubung bei der Schlachtung in den nächsten fünf Jahren abzuschaffen. Das unabhängige Beratergremium hat eine Stellungnahme zu den Auswirkungen der Betäubung mit CO2 veröffentlicht.

11. Februar 2026 Frankreich. Risiko absichern kostet Geld

Wahrscheinlich wird es in den Verhandlungen zur Gemeinsamen Agrarpolitik stärker als bisher um Risikoabsicherung gehen

04. Februar 2026 Italien. Lahmheiten früh erkennen

Anhand der Melkdaten aus dem Melkroboter (AMS) und dem Body Condition Score (BCS) lassen sich Lahmheiten bei Kühen automatisiert mit hoher Genauigkeit erkennen.

30. Januar 2026 USA. Woher stammt der Regen?

Niederschläge sind Niederschläge, mag man landläufig denken. Hauptsache, sie fallen. Dass dies nicht so einfach ist, zeigen Untersuchungen der University of California.

27. Januar 2026 Ackerbau. Biostimulans für die Photosynthese

Seit ein paar Jahren kennt man ein kleines Molekül, das ähnlich wie das Insulin beim Menschen den Zuckerstoffwechsel von Pflanzen reguliert. Wissenschaftler der britischen Forschungsanstalt Rothamsted zeigen, dass es ein Schlüssel für Ertragssteigerungen sein kann.

02. Januar 2026 Dänemark. Mit Quoten gegen N-Einträge

Dänemark stellt seine Stickstoffpolitik neu auf. Ab 2027 soll der N-Eintrag von landwirtschaftlichen Flächen in Gewässer nicht mehr allein über Maßnahmenvorgaben, sondern über betriebsspezifische Emissionsquoten gesteuert werden. Das System ist Teil der »grünen Transformation «, auf die sich Regierung, Parlament und Wirtschaft 2024 verständigt hatten.

30. Dezember 2025 Ohrrandnekrosen. Ursache gefunden

Ohrrandnekrosen bei Schweinen galten immer als multifaktorielle Erkrankung – einfach, weil man bisher keine eindeutige Ursache finden konnte, wie Wissenschaftler Dr. Matheus Costa von der Universität Saskatchewan bestätigt.

23. Dezember 2025 Mikroplastik. Nicht nur ein Problem für Fische

Dass Mikro- und Nanoplastikteilchen ein Umweltproblem sind, ist vor allem aus den Ozeanen bekannt. Welche Auswirkungen

sie auf Nutztiere haben, ist bisher noch ziemlich unerforscht.

19. Dezember 2025 Ackerbau. Ökolandbau und Humus: Das Ende einer Legende

Ökolandbau schafft mehr Humus als konventioneller Ackerbau. Diese – von älteren Studien durchaus gestützte – Aussage ist weit verbreitet. Im Lichte aktueller Bewirtschaftungspraktiken muss man sie heute jedoch in Frage stellen: Ökoäcker haben keine höheren Humus­gehalte als konventionelle.

17. November 2025 Oxytocin kann Kolostrumversorgung verbessern

Die Kolostrumversorgung direkt nach der Geburt ist für Ferkel entscheidend. Aber es kommt immer wieder vor, dass einzelne Tiere zu wenig Kolostrum bekommen. Eine hoch dosierte Oxytocingabe kann die Versorgung verbessern.