Die Zeiten für Milchviehhalter sind alles andere als rosig. Deshalb wird es immer wichtiger, die einzelnen Betriebsbereiche genau zu prüfen. Oft sind die Kosten des Grobfutters und der Jungviehaufzucht größere Hebel als erwartet, zeigt Stefan Weber.
Weder Zuckerunternehmen noch wir Rübenanbauer sollten uns etwas vormachen: Wir stehen vor herben Einschnitten. Die Faktenlage ist eindeutig: Der Zuckerkonsum in Deutschland und der EU sinkt ...
Rekordumsätze, steigende Absatzmengen und neue Dynamik im LEH: Der Biomarkt hat 2025 deutlich zugelegt. Doch auf der Erzeugerseite hinkt die Entwicklung hinterher. Stagnierende Preise, steigende Kosten und strukturelle Engpässe bremsen die Umstellung. Achim Schaffner gibt einen Überblick.
Die vergangenen Jahre waren geprägt von starken Preisschwankungen, geopolitischen Verwerfungen, steigenden Kosten und wachsenden regulatorischen Anforderungen. Mehr denn je kommt es darauf an, strukturelle Stärken und Entwicklungschancen zu nutzen.
Schwache Absatzperspektiven im In- und Ausland bremsen die Zuckererzeugung in der Ukraine aus. Hohe Vorräte sorgen dennoch für ein großes Exportpotential 2026/27.
"Ernährungssicherheit beginnt mit Düngersicherheit", so Agrarkommissar Hansen. Und damit begründet die EU-Kommission einen Aktionsplan zur Sicherung der Düngerversorgung in Europa. Europa müsse mehr Dünger selbst herstellen. Wie das gelingen soll, bleibt allerdings weitgehend offen.
Auf kontinental-trockenen Standorten kann die regenerative Landwirtschaft ihre Stärken besonders gut ausspielen. Das zeigt ein Langzeitversuch in Österreich. Bodenbedeckung, Fruchtfolge und Bodenbearbeitung sind dabei die zentralen Punkte.
Wachsen, effizienter werden, investieren – und trotzdem nicht vorankommen? Vor allem junge Unternehmerinnen und Unternehmer stehen vor der Frage, ob sie diesen Weg bestreiten möchten. Entscheidend ist, den eigenen Weg im dynamischen Wettbewerb bewusst zu wählen. Alfons Balmann beschreibt das Dilemma.
