Fritsch Dr. Friedhelm

Fritsch Dr. Friedhelm

Pflanzenbaureferent

 Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau, Rheinland-Pfalz, Mainz

Feldtage 360 °

DLG-Feldtage im 360°-Blick: Unsere multimediale Themenwelt mit kompakt aufbereiteten Fachbeiträgen, Podcasts, Videos und kuratierten Themenrouten liefert alle relevanten Fachinfos damit Sie Ihren Messebesuch gezielt planen und optimal nutzen können.

Börsenkurse
  • Betriebsführung

Volatilität. Stressphasen einkalkulieren

Die Schwäche vieler Risikobetrachtungen: Sie gehen vom Durchschnitt aus, obwohl es in der Praxis auf die Belastbarkeit in Phasen extremer Preisschwankungen ankommt. Frank Romeike zeigt, warum klassische Risikobilder zu kurz greifen.

Portrait Chrisitin Benecke
  • Meinung

Meinung Fleischverzehr. Gute Nachrichten

Nach dem Absturz des Fleischkonsums durch die Corona-Pandemie und einem Tiefstand des Pro-Kopf-Verzehrs von 52,8 kg in 2022 ging es nun das dritte Jahr in Folge wieder aufwärts. Ein Zuwachs von 1,4 kg allein 2025 (54,9 kg/Kopf) zeigt, dass sich dieser Trend verfestigt.

Rapsfeld
  • Markt

Ölsaaten. Von Nachfragechancen und Ertragsängsten

In der EU und den USA profitiert die Ölsaatennachfrage von Entwicklungen beim Biodiesel. Und in Kanada und Australien lassen hohe Düngerpreise Befürchtungen über niedrige Rapserträge zur Ernte 2026 aufkommen. Das sind gute Voraussetzungen für stabile Raps- und Sojapreise – wäre da nicht der Irankrieg und die negativen Folgen für die Weltwirtschaft.

Weizenähre Blühbeginn
  • Weltspiegel

Grossbritannien. Hitze wird gefährlicher als Trockenheit

»Vorsommertrockenheit« ist bislang das zentrale Stichwort, wenn es um Risiken für Getreideerträge vor dem Hintergrund des Klimawandels geht. Künftig dürfte jedoch »Hitzestress« stärker in den Vordergrund rücken – das zeigen Untersuchungen der englischen Forschungsanstalt Rothamsted.