Sau mit Ferkeln in Abferkelbucht

Erdrückungsverluste. Nicht nur eine Frage der Haltung

Mit einem Anteil von rund 50 % sind Erdrückungsverluste die Hauptursache für Ferkelabgänge in der Säugezeit – ein Großteil davon tritt in den ersten Lebenstagen auf. Lebensschwache und kranke Ferkel werden besonders häufig erdrückt. Wesentlichen Einfluss auf die Erdrückungsverluste hat die Haltung der ferkelführenden Sauen. So traten in einer Studie mit 5.383 gesamt geborenen Ferkeln bei freier Abferkelung rund 30 % Saugferkelverluste auf, darunter 15 % Erdrückungsverluste. In Buchten mit Ferkelschutzstand gab es 17 % Verluste inklusive knapp 9 % erdrückter Ferkel. Aber welche Verlustursachen gibt es abgesehen von der Haltung noch?

Portraitfoto Corné van Leeuwen

Pilotprojekt. In-vitro-Fleisch vom Hof

Der niederländische Milchviehhalter Corné van Leeuwen arbeitet gemeinsam mit Forschern und Industrieunternehmen an einer Zukunftsvision: der Erzeugung von Fleisch im Bioreaktor auf landwirtschaftlichen Betrieben. Jelle Feenstra stellt den innovationsfreudigen Landwirt und das Pilotprojekt vor.

Landschaft mit Wiesen und Bäumen

Dänemark. Identität sticht Geld

Gerade in der Umweltpolitik wird häufig unterstellt: Ist ein Vorhaben ökologisch sinnvoll, muss es sich auch politisch durchsetzen lassen. Landwirte müssen dann eben entschädigt werden – etwa für eine Moorwiedervernässung oder mehr Biodiversität. Doch reicht Geld allein wirklich aus?