Betriebszweig Schwein

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Schlachtung. Alternativen zur CO2-Betäubung

Die Betäubung von Schweinen vor der Schlachtung steht in der Kritik. Die Suche nach tiergerechteren Verfahren läuft. Doch alle Alternativen haben Vor- und Nachteile. Sebastian Zimmermann und Dagmar Brüggemann geben einen Überblick.

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ASP. Was kommt da noch auf uns zu?

Bisher konzentriert sich der ASP-Ausbruch in Deutschland auf vier Landkreise an der Grenze zu Polen. Ob das so bleibt, hängt auch vom Infektionsgeschehen der kommenden Winterwochen ab.