Markus Oberg

Einkaufswagen mit frischen Lebensmitteln
  • Nachhaltigkeit

Selbstversorgung. Versorgung unter Druck

Klimawandel, Regulierung und der Verlust zentraler Pflanzenschutzwirkstoffe belasten die heimische Produktion. Eine aktuelle Studie zeigt: Während Klimarisiken langfristig wirken, kann Regulierung kurzfristig zu massiven Ertragseinbußen und wachsender Importabhängigkeit führen.

Innovationen für mehr Resilienz

Der Selbstversorgungsgrad bei Lebensmitteln liegt in Deutschland bei nur noch 83 % – und sinkt absehbar weiter. Bei Obst und Gemüse stammt weniger als die Hälfte der Produkte aus heimischer Erzeugung. Wenn zugleich die Wirkstoffverfügbarkeit weiter abnimmt, geraten Kulturen mit hohen Pflanzenschutzanforderungen besonders unter Druck. Unser Dossier zeigt, wie ein funktionsfähiger Werkzeugkasten aussehen kann – mit modernen, gezielten und umweltverträglichen Pflanzenschutzlösungen.

  • Betriebszweig Schwein

Schweinehaltung. Den besten Kompromiss finden

Im EU-finanzierten Projekt »WelFarmers« wird nach Praxislösungen für die drängendsten Tierwohl-Probleme in der Schweinehaltung gesucht. Ideologie ist nicht gefragt – es geht um erprobte Verbesserungen direkt aus der Praxis. Gut möglich, dass sich die EU-Kommission an den Ergebnissen orientiert, wenn es an die Überarbeitung des Tierschutzrechts geht.

Zwei Männer schütteln sich die Hände
  • Betriebsführung

Verhandeln. Man sieht sich immer zweimal

Ob Finanzierungsgespräch, Maschinenkauf oder Pachtverhandlung – unternehmerischer Erfolg hängt oft weniger von reinen Argumenten als von der Art ab, wie verhandelt wird. Wer geschickt auftritt und die Interessen seines Gegenübers versteht, verschafft sich strategische Vorteile.