Während die Schätzung für die Rapsernte in der EU zuletzt weiter gekürzt wurde, ging es bei den großen Exporteuren aufwärts. Den Notierungen in der EU tut das keinen Abbruch, im Gegenteil: Am Terminmarkt wird die Ölsaat bis zur Ernte 2027 bei mehr als 550 €/t gehandelt. Das spricht für fortgesetzte Knappheit. Was steckt dahinter?