Markus Oberg

Portrait Chrisitin Benecke
  • Meinung

Meinung Fleischverzehr. Gute Nachrichten

Nach dem Absturz des Fleischkonsums durch die Corona-Pandemie und einem Tiefstand des Pro-Kopf-Verzehrs von 52,8 kg in 2022 ging es nun das dritte Jahr in Folge wieder aufwärts. Ein Zuwachs von 1,4 kg allein 2025 (54,9 kg/Kopf) zeigt, dass sich dieser Trend verfestigt.

Weizenähre Blühbeginn
  • Weltspiegel

Grossbritannien. Hitze wird gefährlicher als Trockenheit

»Vorsommertrockenheit« ist bislang das zentrale Stichwort, wenn es um Risiken für Getreideerträge vor dem Hintergrund des Klimawandels geht. Künftig dürfte jedoch »Hitzestress« stärker in den Vordergrund rücken – das zeigen Untersuchungen der englischen Forschungsanstalt Rothamsted.

Kuhstall Altgebäude nach Umbau
  • Betriebszweig Milch

Portrait: Altgebäude optimal nutzen

Die Milchproduktion von Kees de Vries ist durch Betriebsübernahmen in den vergangenen Jahren stark gewachsen. Nun geht es darum, Ställe und Melktechnik zu verbessern, um den Kuhkomfort und die Herdenleistung weiter zu steigern.

Titelthema im Fokus: Erneuerbare Energie - Der Markt übernimmt

Die goldenen Jahre der Energiewende waren politisch geprägt: hohe Vergütungen und der Glaube an planbare Renditen, getragen von einem Umfeld niedriger Zinsen. Diese Phase ist vorbei. Jetzt übernimmt der Markt – und mit ihm eine alte ökonomische Wahrheit: Entscheidend ist nicht, was technisch möglich oder politisch gewollt ist, sondern was sich unter realen Bedingungen rechnet.