Matthias Herzog

So viel wie nötig, so wenig wie möglich

Kaum ein anderes Thema bewegt die Branche so wie der "Pflanzenschutz". Die Landwirte sind vom Wegfall zahlreicher Wirkstoffe betroffen, finden in ihren Beständen immer mehr Resistenzen und es gibt weiterhin die politische Forderung nach deutlich geringerem Pflanzenschutzmitteleinsatz. Der hohe Aufwand für Pflanzenschutzmittel, aber auch für die mechanische Unkrautbekämpfung kommen noch dazu. In diesem Dossier informieren wir über aktuelle und künftige Themen rund um den chemischen, aber auch mechanischen Pflanzenschutz.

Sauen im Deckzentrum mit Stroheinstreu
  • Tierhaltung

Portrait. Mit Außenklima flexibel bleiben

Die Sauen im Betrieb Kreißig bekommen viel frische Luft. Der Wartebereich ist schon seit vielen Jahren ein Offenstall. Im neu gebauten Deckzentrum verfolgt man dieses Konzept weiter – auch weil die Hallenbauweise alle Optionen für die Zukunft offen hält.

Frachtschiff mit Öl
  • Agrarpolitik

Iran-Krieg. Ernährungssicherheit in Gefahr? Ein Blick auf die Fakten

Diese Meldungen prägen aktuell jede Nachrichtensendung: Tanker stauen sich vor der Straße von Hormus, Ölpreise schießen nach oben, an den Zapfsäulen wird es spürbar teurer. Die Folge ist absehbar – steigender Inflationsdruck. Und schnell ist die nächste Schlagzeile da: "Dünger-Dilemma in Deutschland" titelte gestern etwa "Wirtschaft vor acht" in der ARD. Droht jetzt also tatsächlich eine Düngemittelkrise – und am Ende sogar eine Gefährdung der Ernährungssicherheit?

Weizenfeld mit Ampfer
  • Weltspiegel

Ackerbau. »Ohne Pflanzenschutz« hat seinen Preis

Ohne chemischen Pflanzenschutz – aber mit Mineraldüngung: Ob sich unter diesen Bedingungen stabile Erträge erzielen lassen, untersuchen Versuchsansteller derzeit in mehreren europäischen Ländern.

Landwirt im Agrarbüro
  • Betriebsführung

Pauschalierung. Wenn die Berechnung die Realität verfehlt

Ist die Umsatzsteuer-Pauschalierung ein Vorteil für Landwirte – oder inzwischen eher ein Nachteil? Darüber wird heftig diskutiert. Doch wie belastbar ist die Datengrundlage eigentlich? Steffen Wiegand analysiert, inwieweit die Berechnungsmethoden die tatsächliche Vorsteuerbelastung abbilden.