Dem ökologischen Landbau werden viele positive Umwelteffekte nachgesagt. Einer davon ist die Erhöhung der Humusvorräte im Ackerbau. Eine Studie des Thünen-Instituts kam nun zu einem ganz anderen Schluss. Axel Don ordnet die Ergebnisse aus zwei umfassenden deutschlandweiten Bodendatensätzen ein.