Die Pflanzenzüchtung verbindet Tradition und Hightech: Sie entscheidet mit darüber, wie resilient, ertragreich und nachhaltig unsere Ernährung in Zukunft ist. Dabei erhöhen die zunehmenden Restriktionen im Pflanzenschutz und bei der Düngung sowie der Klimawandel den Druck auf die Sortenleistung. Letztere wird künftig eine absolute Schlüsselrolle für eine erfolgreiche Pflanzenproduktion spielen. In dem Dossier ordnen wir aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen ein.
Zuchtverfahren
Diese Werkzeuge bringen den Fortschritt
Nachdem eine Intensivierung der Düngung und neue Lösungen im Pflanzenschutz bei vielen Kulturen ausgereizt bzw. kaum noch möglich sind, soll die Züchtung es »richten«. Warum es bei einigen Kulturen schneller vorangeht als bei anderen und mit welchen Kniffen und Tricks die Züchter arbeiten, zeigt Thomas Miedaner.
