Dr. Birthe Lassen

Sauen im Deckzentrum mit Stroheinstreu
  • Tierhaltung

Portrait. Mit Außenklima flexibel bleiben

Die Sauen im Betrieb Kreißig bekommen viel frische Luft. Der Wartebereich ist schon seit vielen Jahren ein Offenstall. Im neu gebauten Deckzentrum verfolgt man dieses Konzept weiter – auch weil die Hallenbauweise alle Optionen für die Zukunft offen hält.

Weizenfeld mit Ampfer
  • Weltspiegel

Ackerbau. »Ohne Pflanzenschutz« hat seinen Preis

Ohne chemischen Pflanzenschutz – aber mit Mineraldüngung: Ob sich unter diesen Bedingungen stabile Erträge erzielen lassen, untersuchen Versuchsansteller derzeit in mehreren europäischen Ländern.

Landwirt im Agrarbüro
  • Betriebsführung

Pauschalierung. Wenn die Berechnung die Realität verfehlt

Ist die Umsatzsteuer-Pauschalierung ein Vorteil für Landwirte – oder inzwischen eher ein Nachteil? Darüber wird heftig diskutiert. Doch wie belastbar ist die Datengrundlage eigentlich? Steffen Wiegand analysiert, inwieweit die Berechnungsmethoden die tatsächliche Vorsteuerbelastung abbilden.

Dauerhafter Lebendmulch
  • Ackerbau

Anbausysteme. Pragmatismus statt Philosophie

Neue Anbausysteme können deutlich komplexer und unsicherer sein als die traditionellen. Zudem rechtfertigt der Aufwand nicht immer das Ergebnis. Um dies aber im Einzelfall beurteilen zu können, braucht es deutlich mehr Experimente in der Praxis.