Ist die Umsatzsteuer-Pauschalierung ein Vorteil für Landwirte – oder inzwischen eher ein Nachteil? Darüber wird heftig diskutiert. Doch wie belastbar ist die Datengrundlage eigentlich? Steffen Wiegand analysiert, inwieweit die Berechnungsmethoden die tatsächliche Vorsteuerbelastung abbilden.
