Der Selbstversorgungsgrad bei Lebensmitteln liegt in Deutschland bei nur noch 83 % – und sinkt absehbar weiter. Bei Obst und Gemüse stammt weniger als die Hälfte der Produkte aus heimischer Erzeugung. Wenn zugleich die Wirkstoffverfügbarkeit weiter abnimmt, geraten Kulturen mit hohen Pflanzenschutzanforderungen besonders unter Druck. Unser Dossier zeigt, wie ein funktionsfähiger Werkzeugkasten aussehen kann – mit modernen, gezielten und umweltverträglichen Pflanzenschutzlösungen.
