Prof. Dr. Katrin Zander

Portraitfoto Corné van Leeuwen
  • Alternativen

Pilotprojekt. In-vitro-Fleisch vom Hof

Der niederländische Milchviehhalter Corné van Leeuwen arbeitet gemeinsam mit Forschern und Industrieunternehmen an einer Zukunftsvision: der Erzeugung von Fleisch im Bioreaktor auf landwirtschaftlichen Betrieben. Jelle Feenstra stellt den innovationsfreudigen Landwirt und das Pilotprojekt vor.

Titelbild Podcast Mentale Gesundheit

Mensch. Betrieb. Zukunft: Wertschätzung

„Nichts gesagt ist Lob genug“ oder „Wenn ich lobe, bin ich schwach“ – warum fällt uns die Äußerung von Wertschätzung häufiger schwerer als die Äußerung von Kritik? Wie begegnen wir uns selbst und wie gelingt es uns, im betrieblichen und familiären Alltag häufiger einen Moment inne zu halten und unser Gegenüber wertzuschätzen?

Darum geht es in Folge 5 unseres Podcasts "Mensch. Betrieb. Zukunft - Mentale Gesundheit in der Landwirtschaft" mit Kay Tönnsen und Katharina Skau.

Landschaft mit Wiesen und Bäumen
  • Weltspiegel

Dänemark. Identität sticht Geld

Gerade in der Umweltpolitik wird häufig unterstellt: Ist ein Vorhaben ökologisch sinnvoll, muss es sich auch politisch durchsetzen lassen. Landwirte müssen dann eben entschädigt werden – etwa für eine Moorwiedervernässung oder mehr Biodiversität. Doch reicht Geld allein wirklich aus?

Rapsfeld
  • Ackerbau

Ölsaaten. EU-Ernteverluste geben den Ton vor

Gekürzte EU-Ernteprognosen, Exportprobleme der Ukraine und der Rohölmarkt – es mangelt nicht an preisstützenden Einflüssen. Vom Rapsmarkt selbst geht in den kommenden Wochen keine Gefahr für einen Preisbruch aus. Dafür spricht neben dem sinkenden Exportpotential Kanadas auch die steigende Nachfrage nach Biodiesel.