Zucker. Hoffnungsschimmer durch Super-El Niño?
Niedrige Rübenerträge in Westeuropa wegen der Dürre sind sicher – und das auf stark reduzierter Fläche. Jetzt stehen auch Ernteausfälle in Indien, Thailand und Einbußen in Brasilien im Raum. Das sollte den Preisen Auftrieb geben.
Wie viele Zuckerrüben in Frankreich, Deutschland und Belgien aus dem Boden kommen, ist nicht sicher. Die Proberodungsergebnisse in Deutschland lassen aber auf starke Ertragseinbußen schließen – wenn auch bei sehr hohen Zuckergehalten. S & P Global schätzt die EU-Produktion (inklusive Großbritannien) auf nur noch 15 Mio. t, das wäre die kleinste Zuckererzeugung seit 2015. Die EU-Kommission geht für die EU-27 von 14,1 Mio. t aus nach 16,6 Mio. t im vergangenen Jahr.
