Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel

Ernährungssouveränität und Wirkstoffverluste

Wie sicher ist unsere Lebensmittelversorgung wirklich? In dieser Podcast-Episode sprechen wir über den Verlust zentraler Pflanzenschutzwirkstoffe – und seine Konsequenzen für Erträge, Betriebe und Selbstversorgungsgrade. Auf Basis aktueller Studien diskutieren wir, warum Klimawandel langfristig wirkt, Regulierung aber kurzfristig massive Effekte entfalten kann: Ertragseinbußen von 10 bis 25 %, wachsende Importabhängigkeit und steigende ökonomische Risiken, insbesondere für Sonderkulturen wie Obst, Gemüse oder Kartoffeln.

Düngerkörner zwischen jungen Rapspflanzen
  • Düngung

N-Herbstdüngung. Notwendig oder überflüssig?

Eine Herbstdüngung mit Stickstoff birgt unter bestimmten Bedingungen ein erhöhtes Risiko für Nitrateinträge ins Grundwasser. Dennoch kann sie je nach Kultur und Standort sinnvoll sein. Frank Lorenz und Caroline Benecke wägen die Vor- und Nachteile ab.

Portrait Katharina Skau
  • Meinung

Meinung Biozid-Verordnung: Kopfweiden gegen Ratten?

Seit dem 1. Januar 2026 gelten für die Bekämpfung von Schädlingsnagern neue Regeln. War man als Landwirt in der Vergangenheit mit dem Sachkundenachweis Pflanzenschutz ausreichend geschult, benötigt man nun ab Mitte 2027 darüber hinaus ein neues Zertifikat.