Betriebszweig Milch 04.11.2026 THG-Minderung Milchvieh. Bisher kaum honoriert Die Molkereien müssen für ihre Abnehmer die Treibhausgase bilanzieren und verringern – diese Verpflichtung geben sie an die Milcherzeuger weiter. Finanzielle Anreize gibt es dafür aber selten, zeigen Jenny Lay-Kumar, Heike Kuhnert und Birthe Lassen.
