Versorgungsempfehlungen. Jetzt geht’s an die Umsetzung
Die Bedingungen der Milchviehhaltung, aber auch die Kühe selbst haben sich in den vergangenen Jahrzehnten stark verändert. Deshalb war es überfällig, auch die Fütterungsempfehlungen anzupassen. Detlef Kampf berichtet über die wichtigsten Neuerungen.
Nachdem 2023 die grundlegend überarbeiteten Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von Milchkühen veröffentlicht wurden, steht nun die Einführung in die Praxis an. Die durch die Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE) geänderten Empfehlungen machen eine Neubewertung einzelner Rationskomponenten hinsichtlich ihres Futterwertes erforderlich. Folgendes wird sich bei den Fütterungsempfehlungen ändern:
- Neufassung von Bewertungsebenen und -größen für Energie und Protein,
- konsequente Trennung der Einflussfaktoren auf Futterwert und Bedarf,
- nur ein Energiewert für alle Wiederkäuer (ME),
- Aminosäurenversorgung auf Basis der dünndarmverdaulichen Aminosäuren (sidAA),
- Weiterentwicklung und konsequente Anwendung der physikalisch effektiven NDF (peNDF),
- dynamisches Betrachten der Ab- und Aufbauvorgänge in den Vormägen je nach Futteraufnahmeniveau (FAN),
- internationale Vergleichbarkeit,
- Neufassung und Vereinheitlichung der Begriffe und Abkürzungen wie Grobfutter, Konzentratfutter, Rohprotein (CP), TM, sidP, sidAA, FAN.
Neben aktualisiertem und neu aufgelegtem Informationsmaterial der DLG (Kasten unten) werden Beratungsunterlagen sowie Lehrbücher und Unterrichtsmaterial abgeglichen und angepasst.
