Markus Wolf

Erstmals seit 2018/19 befindet sich die Welt wieder in einem El-Niño-Jahr.
Für die Landwirtschaft bedeutet das zumeist Trockenheit und Ernteausfälle. Welche Kulturen und Regionen sind besonders von dem Klimaphänomen betroffen?

Obwohl die Prognosen für die EU-Rapsernte zuletzt stetig sanken, leiten sich daraus keine steigenden Rapspreise ab. Der Grund dafür liegt nicht nur in der Rekordernte der Ukraine begründet, sondern auch an dem hohen Überhang an Raps in der EU aus 2022/23. Was könnte den Erzeugerpreisen in den kommenden Monaten Auftrieb verleihen?

Chinas Regierung setzt in der Milcherzeugung auf große Produktionseinheiten und weniger Importfutter. Das reicht aber nicht aus, um die Zukäufe am Weltmarkt zu begrenzen – steigende Pro-Kopf-Verbräuche lassen den Bedarf bis 2032 weiter wachsen.

Im Jahr 2021 floss das Geld für Startups nur so in Strömen. Mittlerweile sind die Investitionen wieder auf das Niveau vor der Coronapandemie gesunken. Zusammen mit der Menge an Risikokapital sank auch die Stimmung in der Szene.

Essbare Insekten sind in der EU ein Nischenprodukt. Doch Themen wie Nachhaltigkeit, Umweltschutz und die Ernährungssicherung für eine wachsende Weltbevölkerung rücken sie zunehmend ins Blickfeld von Unternehmen. Die Zeichen stehen auf Wachstum.