Aktuelle Meldungen
Themen der aktuellen Ausgabe
Meinung
Traumberuf Landwirt?
Nachwuchs. Das Berufsbild des Landwirts verliert zunehmend an Attraktivität. Nur noch jeder zweite Deutsche sieht darin einen Job mit Zukunft. Schlimmer noch: Je jünger die Befragten der Civey-Umfrage für die Rabobank, desto weniger attraktiv erscheint der Beruf des Landwirts. Die Ausbildungszahlen sind bereits rückläufig – das Problem ist auf den Betrieben angekommen. Ein…
Titelthema
Zukunft. Kann die Politik es richten?
Zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft, aber auch innerhalb der Landwirtschaft schwelen jede Menge ungelöste Konflikte. Alfons Balmann ist nicht überzeugt davon, dass die Politik allein willens und in der Lage ist, schlüssige Lösungen herbeizuführen
Betriebsführung
Liquidität . Ziehen Sie jetzt nüchtern Bilanz
Die Hoffnung auf eine gute bis sehr gute Ernte und ein überdurchschnittliches Wirtschaftsjahr 2021/22 hat sich in vielen Betrieben zerschlagen. Andreas Lieke zeigt, dass der Handlungsspielraum vielfach sehr begrenzt ist. Ziehen auch Sie ehrlich Bilanz, um zu wissen, wo Sie stehen.
Markt
Getreidepreise . Ein kurzes Zwischentief
Die Mühlen sind erst mal versorgt, die größte Panik ob der schlechten Qualitäten ist vorbei – da folgt dann regelmäßig im September ein saisonales Preisloch. Der Anfang vom Ende hoher Preise ist das aber noch lange nicht.
Bertriebszweig Milch
Kreuzungen. Es wird bunter im Kälberstall
Kreuzungen mit Fleischrinderbullen liegen im Trend. Die Milchviehbetriebe erhoffen sich so bessere Chancen und Preise bei der Kälbervermarktung. Wo liegen die Vor- und Nachteile?
Betriebszweig Schwein
Integration . Wir sind längst auf dem Weg
ITW, Tierwohl- oder Regionalitätsprogramme – Verträge senken das Risiko für den Schweinehalter und machen die Investitionen sicherer. Wie weit ist es noch bis zu einer vollständigen Integration der Produktionskette in Deutschland?
Panorama
Hochwasser. Gegen künftige Katastrophen
Nach dem Hochwasser fragen sich viele: Welchen Anteil hatte die Landwirtschaft? Sie hätte es nicht verhindern können, sagt Tamas Harrach. Aber eine »Spurensicherung« ist sinnvoll, um gefährdete Gebiete aufzuspüren. Der nächste Starkregen kommt bestimmt!
Ergänzend zum Beitrag finden Sie hier eine Anleitung zur Bonitierung des Verschlämmungsgrades und entsprechende Beispiele.
Impulse
Marktnische. Melonen aus Möglingen
Wer nicht zupachten kann oder will, muss zusätzliche Wertschöpfung aus der vorhandenen Fläche mobilisieren. Markus Pflugfelder hat für seinen Betrieb die Melone entdeckt. Denn regional vermarktete Fruchtgemüse liegen im Trend.