Hier "Neues zur Gentechnik"
Augustausgabe
Titelthema: Osteuropa: Schwarzerde ist nicht alles
Getreide. Kornkammer Europas
Russland ist auf dem besten Weg, wieder einer der großen Exporteure in der Welt zu werden. Die Chancen stehen gut, wenn die Potentiale auch tatsächlich genutzt werden.
Ackerbau. Modernisierung im Zeitraffer
Die Pflanzenbauthemen der letzten 15 Jahre in Deutschland sind die heutigen Herausforderungen in Russland. Als Berater versucht Klaus John, diese einfühlsam zu vermitteln.
Betriebsbeispiele. Freiheit und etwas Abenteuer
Was bringt westliche Landwirte dazu, ihr Glück in der Ukraine zu versuchen? Sind es die großen Flächen, die Schwarzerden, die Freiheit des Wirtschaftens? Christian Mühlhausen hat drei von ihnen besucht.
Portrait. Brückenbauer
Stefan Dürr hat aus kleinen Anfängen eine der großen Agrarholdings aufgebaut. Darüber hinaus ist er ein unermüdlicher Architekt deutsch-russischer Beziehungen.
Tierproduktion. Exporte sind das große Ziel
Russland ist weltweit einer der größten Importeure tierischer Produkte. Nach dem Willen der Regierung soll sich das ändern. Ob die Selbstversorgung bei Milch, Schweinen und Geflügel unmittelbar bevorsteht, untersucht Olga Hunger.
Milchvieh. Vor allem fehlt das Kapital
Hauswirtschaften auf der einen Seite, Großbetriebe auf der anderen: Die Spannweite der Milchviehhaltung in der Ukraine ist groß. Steffi Wille und Inna Ilienko geben einen Überblick.
Betriebsführung
Investition. Wohin fließt das Geld?
Trotz relativ guter Stimmungslage ist die Investitionsbereitschaft der Landwirte verhalten. Einzige Ausnahme ist der Bereich der Erneuerbaren Energien. Wir haben Finanzexperten gefragt, wie es in ihren Regionen aussieht.
Vermittlung. Konflikte fair schlichten
Mediation ist ein Verfahren, um Streitigkeiten mithilfe eines neutralen Dritten zu regeln. Michael Graf von Arnim zeigt, wie das funktioniert.
Markt
Getreide. Hitze und Regen treiben die Preise
Anfang Juni sprach noch alles für eine sehr gute Ernte. Seitdem haben die Hitzewelle in Europa und die Regenfälle in Kanada die Erwartungen mächtig schrumpfen lassen. Martin Schraa gibt eine Einschätzung zur weiteren Preisentwicklung.
Raps. Verkaufen, lagern, warten?
Beim Raps hat sich die Lage vollkommen gedreht. Die absehbare Missernte im Hauptexportland Kanada machen Raps zu einem knappen Gut. Wie hoch steigen die Preise?
Vermarktung. Nicht alles auf eine Karte setzen
»Gier frisst Hirn« war nach 2007/08 ein häufig zitierter Satz. Damals pokerten die meisten Betriebe zu hoch. In diesem Winter verkauften dann viele unter Wert. Mechthilde Becker-Weigel gibt Tipps für den optimalen Verkauf.
Dünger. Teurer Start in die neue Saison
Während Kali noch zu vernünftigen Preisen zu haben ist, sind die neuen Preise für KAS sehr hoch. Und bei den Phosphaten deutet sich jenseits der Wechselkurseffekte keine Entspannung an. Nur Harnstoff hat mittelfristig Chancen auf bessere Preise.
Panorama
Saatgutwirtschaft. Eine Branche vor dem Umbruch
Der Nachbau steigt, der Z-Saatgutwechsel geht kontinuierlich zurück, und Kulturen wie Mais oder Raps laufen Weizen und Gerste beim Zuchtfortschritt davon. Um wieder mehr Geld mit den Selbstbefruchtern zu verdienen, starten die Züchter jetzt eine Qualitäts- und Marketingoffensive.
Tierschutzlabel. Machen die Landwirte mit?
Für die Umsetzung eines möglichen europäischen Tierschutzlabels ist die Beteiligung der Landwirte elementar. Warum diese skeptisch sind, berichten unsere Autoren.
PSP
Thema: Immer wieder Schnecken und Mäuse
Schnecken. Eine Frage der Bewirtschaftung
Den einen plagen die Schnecken, der andere bleibt verschont. Wie Bodenbearbeitung und Bekämpfung den Befall beeinflussen, zeigt Detlev Dölger.
Feldmäuse. Was tun ohne Rodentizide?
Die Zukunft der chemischen Feldmausbekämpfung ist unklar. Nur noch ein Präparat ist zugelassen. Deshalb ist die Bodenbearbeitung künftig das »Mittel« der Wahl.
Kohlhernie. Alles hängt an Ackerhygiene
Kohlhernie bedroht zunehmend den Rapsanbau. Ist der Boden erst einmal verseucht, bleibt das über Jahre so. Und nur eine resistente Sorte steht zur Verfügung. Elke Diederichsen zeigt, was Sie tun können.
Getreidebeizung. Nicht auf Kosten der Bienen!
Nicht nur beim Mais, sondern auch bei der Getreideaussaat kann es zum Abdrift von Stäuben aus der Saatgutbehandlung kommen. Was Sie dagegen tun können, sagen Udo Heimbach und Matthias Stähler.
Management Milch
Thema: Den Blick nach vorne richten
Wirtschaftlichkeit. Die Gewinne reichen nicht aus
8 ct/kg fehlten den EDF-Landwirten im vergangenen Jahr, um ihre Vollkosten decken zu können. Steffi Wille und Birthe Lassen berichten über einen Produktionskostenvergleich.
Planung. Vorsichtiger Optimismus
Die meisten europäischen Milchviehbetriebe blicken relativ zuversichtlich in die Zukunft. In Deutschland investieren sie in die Milchproduktion und in Biogas. Das zeigt eine Umfrage, über die unsere Autoren berichten. Mehr dazu...
Molkereien. Ein neues Schwergewicht
Nordmilch und Humana wollen zum Jahreswechsel zu einem Molkereiriesen fusionieren, der hierzulande mit Abstand die Nummer Eins wäre. International hingegen diktieren deutlich größere Mitspieler das Geschehen.
Betriebsentwicklung. Jetzt wieder investieren?
Kaum steigen die Milchpreise, wächst auch die Investitionsfreude der Milchviehhalter. Sie sollten aber kritisch Ihre Zahlen prüfen, bevor Sie erweitern, rät Thomas Rieger.
