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Lebensmittel. Wenn der Verbraucher den Preis bestimmt

Immer wieder beteuern Konsumenten ihre Bereitschaft, mehr Geld für Produkte aus tiergerechter Haltung zu bezahlen. Eine Verbraucherinitiative bringt nun hochpreisige Milch auf den Markt, die von Konsumenten gewünschte Kriterien erfüllt. Ob sie sich am Markt etablieren kann, muss sich jetzt zeigen. Weitere Produkte sollen folgen.

Foto: Du bist der Chef