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title: Biofleisch - Kein großer Wachstumsmarkt
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description: "Fehlende Schlacht- und Zerlegebetriebe, Fachkräftemangel, sich ändernde Verzehrgewohnheiten – wie steht es um die Zukunftsperspektiven von Biofleisch?"
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date: 2024-08-16
modified: 2025-06-17
type: article
site: DLG Mitteilungen
locale: de_DE.utf8,de-DE
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# Biofleisch - Kein großer Wachstumsmarkt
16. August 2024 Biofleisch. Kein großer Wachstumsmarkt
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Fehlende Schlacht- und Zerlegebetriebe, Fachkräftemangel, sich ändernde Verzehrgewohnheiten – wie steht es um die Zukunftsperspektiven von Biofleisch?
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