--- title: Schweineproduktion url: "https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion" description: Schweineproduktion. Klimaschutz ist über alle Wirtschaftsbereiche hinweg das beherrschende Thema. Auch die Schweineproduktion ist davon nicht ausgenommen. image: "https://www.dlg-mitteilungen.de/_assets/b64b2b72314d3c9aaddc503fc5abce35/Images/SocialMediaPreview.jpg" author: Lukas Arnold date: 2024-04-23 modified: 2026-04-16 site: DLG Mitteilungen locale: de_DE.utf8,de-DE --- # Schweineproduktion ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Autoren/Redaktion/0118_Benecke.jpg) #### Christin Benecke Editorial --------- Klimaschutz ist über alle Wirtschaftsbereiche hinweg das beherrschende Thema. Auch die Schweineproduktion ist davon nicht ausgenommen. Doch Klimaschutz macht nur einen Teil der Nachhaltigkeit einer wirtschaftlichen Aktivität aus. Diese gilt es künftig nachzuweisen. Und zwar sowohl gegenüber Abnehmern in der Kette als auch gegenüber Banken. Nachhaltigkeit wird zur Voraussetzung werden, um überhaupt noch eine Finanzierung zu bekommen. Woher der Druck genau kommt und wie weit das Feld Nachhaltigkeit in der Schweineproduktion ist, zeigen wir in unserem Dossier auf. [ ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/25-2/Schweinehaltung_-_Bild_neu.jpg) ](https://www.dlg-mitteilungen.de/media/podcast/schweinehaltung-mehr-nachhaltigkeit-durch-roggenfuetterung "Klicken, um Link zu öffnen") Mit Klick auf das Bild gelangen Sie zur Podcast-Episode. Schweinehaltung Nachhaltige Schweineproduktion: Was kommt da noch auf Sie zu? ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/24-4/DLG0424_68_AdobeStock_608699165_Countrypixel.jpg) Klimaneutralität bis 2050 – der Green Deal der EU treibt die Transformation der Wirtschaft an. Auch schweinehaltende Betriebe werden künftig an ihrer »Nachhaltigkeit« gemessen. Dabei kommt der Druck vonseiten der Finanzierung, der Schlachtung und des LEH. Doch wie könnten messbare Kriterien aussehen? [WEITERLESEN](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/nachhaltigkeit-was-kommt-da-noch-auf-sie-zu) [ ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/dlg/podcast/Podcast_DLG_Schweinetoilette.png) ](https://www.dlg.org/mediacenter/dlg-podcast/agrar/podcast-esg-to-go-episode-15-die-schweinetoilette "Klicken, um Link zu öffnen") Mit Klick auf das Bild gelangen Sie zur Podcast-Episode. DLG Podcast. Die Schweinetoilette: Nachhaltigkeit im Stall ------------------------------------------------------------ Die Tierhaltung in Deutschland ist im internationalen Vergleich sehr nachhaltig – aber darauf sollte sie sich keinesfalls ausruhen. Das findet Dr. Lina Sofie von Fricken, Global ESG Manager & Program Manager Strategic Company Development bei Big Dutchman, einem globalen Schwergewicht in der Stalleinrichtung und Fütterung von Schweinen und Geflügel. Die ESG-Managerin spricht in der neuen Episode des DLG-Podcasts „ESG to Go – nachhaltig nachgefragt“ über Nachhaltigkeits-Kennzahlen in der Schweine- und Geflügelhaltung, Stellschrauben in der Stalleinrichtung und relative Wettbewerbsvorteile durch gute ESG-Werte. Die Moderation hat das Duo Erik Guttulsröd, Bereichsleiter Nachhaltigkeit und Betriebsführung bei der DLG, und Stefanie Pionke, Bereichsleiterin Content (Presse und DLG-Newsroom/redaktionelle Angebote). #### Neueste Artikel ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/25-3/DLG0325_65_AdobeStock_182838105_Christinan_Schwier.jpg) 17. März 2025 [ Klimafußabdruck. Die Branchenlösung kommt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion/klimafussabdruck-die-branchenloesung-kommt "Klimafußabdruck. Die Branchenlösung kommt") ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die Fleischwirtschaft arbeitet unter dem Titel »Klimaplattform Fleisch« an einer einheitlichen Berechnung der CO2-Emissionen für schweinehaltende Betriebe. Die angestrebte Branchenlösung soll helfen, Emissionen zu senken und Berichtspflichten zu erfüllen. Nur zusätzlicher Aufwand oder auch Nutzen für die Betriebe? ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/25-1/DLG0124_44_lpx_00143579.jpg) 29. Januar 2025 [ Schweinefütterung. Die Rückkehr des Roggens ](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion/schweinefuetterung-die-rueckkehr-des-roggens "Schweinefütterung. Die Rückkehr des Roggens") ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Der Einsatz von Roggen in der Schweinefütterung hat positive Effekte auf Gesundheit und Verhalten – und zwar in allen Altersklassen. Und sein Klimafußabdruck ist deutlich niedriger als der von Weizen. Volker Wilke gibt einen Überblick. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/24-4/DLG0424_72_20230501_084350_Wiechers.jpg) 09. April 2024 [ Kot-Harn-Trennung. System mit Zukunft ](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion/kot-harn-trennung-system-mit-zukunft "Kot-Harn-Trennung. System mit Zukunft") ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Was können Schweinemäster für Klima und Tierwohl tun? Vieles – wenn es sich rechnet. Die Kot-Harn-Trennung ist eine Möglichkeit, viele Ansprüche unter einen Hut zu bekommen. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/24-5/DLG1123_53_h_00022340_agrarpress.jpg) 03. April 2024 [ Ammoniakemissionen. Mit Futterprotein Ammoniak einsparen ](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion/ammoniakemissionen-mit-futterprotein-ammoniak-einsparen "Ammoniakemissionen. Mit Futterprotein Ammoniak einsparen") ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Wie viel NH3-Emissionen lassen sich durch eine sehr stark proteinreduzierte Fütterung sparen? Bisher fehlten immissionsrechtlich anerkannte Messungen. Die LWK Niedersachsen stellt neue Versuchsergebnisse vor. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/24-3/DLG0324_72_lpx_00151488.jpg) 26. März 2024 [ CO2-Fußabdruck. Minus 20 % sind möglich ](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion/co2-fussabdruck-minus-20-sind-moeglich "CO2-Fußabdruck. Minus 20 % sind möglich") --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Zucht, Fütterung und Güllemanagement – das Potential zur CO2-Reduzierung in der Schweineproduktion ist groß. Noch fehlen allerdings allgemein akzeptierte Bewertungssysteme und entsprechende Marktanreize, um es zu entfesseln, zeigt Éva Gocsik. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/24-3/DLG0324_68_lpx_00159523.jpg) 26. März 2024 [ Kastration. Impfen ist gut fürs Klima ](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion/kastration-impfen-ist-gut-fuers-klima "Kastration. Impfen ist gut fürs Klima") ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die Immunokastration hat keine Nachteile für die Qualität der Erzeugnisse. Auch die häufig befürchtete Streuung der Schlachtleistung ist nicht nachweisbar. Vielmehr verbessert sie die CO2-Bilanz von Schweinefleisch um bis zu 10 %, zeigen Imme Dittrich und Joachim Krieter. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/d/c/csm_AdobeStock_29072153_1__c0d19051f3.jpeg) 12. Juni 2023 [ CO2-Bilanz. Fleisch muss kein Klimakiller sein ](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion/co2-bilanz-fleisch-muss-kein-klimakiller-sein "CO2-Bilanz. Fleisch muss kein Klimakiller sein") ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ An einem CO2-Labeling wird künftig kein Weg vorbeigehen. Darin liegt für deutsche Schweinehalter auch eine Chance. Durch Ebermast und die Umstellung auf zertifiziertes Soja lässt sich die Klimabilanz von Schweinefleisch deutlich verbessern. Ob am Ende ein vermarktbares Produkt übrig bleibt, ist offen. Gestaltungschance nutzen ------------------------ Die europäische Nachhaltigkeitsregulierung plus die immer stärker geforderte Transparenz entlang der Wertschöpfungskette Agrar und Ernährung machen es notwendig, dass sich auch Schweinehalter intensiv mit ihrer Nachhaltigkeitsbilanz beschäftigen und einen entsprechenden Datenhaushalt aufbauen. Viele Fragen sind noch offen. Dennoch: Ein Nachhaltigkeitsstandard, der frühzeitig aus der Landwirtschaft heraus definiert wird, bringt die Betriebe »vor die Welle« und setzt Standards. Diese Gestaltungschance gilt es, zu nutzen. ##### Weitere Dossiers [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/erneuerbare-energien "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Erneuerbare Energien") ![Windkraft und Photovoltaikanlage](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/6/7/csm_zhengzaishanchu-AdobeStock_590298938_26be549f5f.jpeg) [Erneuerbare Energien](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/erneuerbare-energien) Aktualisiert Der Markt übernimmt [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/berufliche-wege "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Berufliche Wege") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/1/e/csm_DLG0726_xx_online_titel3_schatten_d4186cb5ed.jpg) [Berufliche Wege](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/berufliche-wege) Berufliche Wege [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/pflanzenschutz "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Pflanzenschutz") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/a/4/csm_KV-ixter-0002-jpg-jpg-g19dr9s5m9_59f1a01c06.jpg) [Pflanzenschutz](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/pflanzenschutz) Aktualisiert Pflanzenschutz [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/agrarhandel "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Agrarhandel") ![Hochsee-Hafen mit zahlreichen Schiffscontainern und Liegeplätzen für Frachtschiffe](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/c/1/csm_DLG0326_01_Yellow_Boat_AdobeStock_1885052548_49e6b9f3a4.jpg) [Agrarhandel](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/agrarhandel) Freihandel: Die EU gibt Gas [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/digital-farming "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Digital Farming") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/7/4/csm_AdobeStock_591023258_db63498d3d.jpg) [Digital Farming](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/digital-farming) Potentiale entdecken, Chancen nutzen [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/kuenstliche-intelligenz "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Künstliche Intelligenz") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/2/4/csm_AdobeStock_323829966_d8f25c5b41.jpeg) [Künstliche Intelligenz](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/kuenstliche-intelligenz) Künstliche Intelligenz [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/duengung "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Düngung") ![Traktor bringt flüssigen Wirtschaftsdünger auf Acker aus](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/2/8/csm_DLG0226_14_lpx_00150900_daf81a97b0.jpg) [Düngung](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/duengung) Jedes Kilo zählt! [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/ernaehrungstrends "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Ernährungstrends") ![Lebensmittel](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/6/5/csm_DLG1125_01_AdobeStock_567886471_2_6a4af66ea1.jpg) [Ernährungstrends](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/ernaehrungstrends) Was kaufen, kochen und essen wir morgen? [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/transformation "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Transformation") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/9/3/csm_BASF1225_01_landpixel_lpx_00020506_be1a8f1f6f.jpg) [Transformation](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/transformation) Innovationen für mehr Resilienz [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/vernetzte-milchproduktion "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Vernetzte Milchproduktion") ![Titelbild Sonderheft Vernetzt vom Halm bis zur Kuh](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/3/4/csm_KSS1125_01_BildGrafik_690fb70d5d.jpg) [Vernetzte Milchproduktion](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/vernetzte-milchproduktion) Vernetzt vom Halm bis zur Kuh [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/regenerative-landwirtschaft "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Regenerative Landwirtschaft") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/3/f/csm_DLG0724_01_Regenwurm_16-ID69566_d1e8dc7f0f.jpg) [Regenerative Landwirtschaft](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/regenerative-landwirtschaft) Boden im Rampenlicht [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/kupierverzicht "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Kupierverzicht") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/b/4/csm_RavynofDarkwood-AdobeStock_250438743_544dc7a05c.jpeg) [Kupierverzicht](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/kupierverzicht) Wie nah sind wir dem Ringelschwanz? [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/mentale-gesundheit "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Mentale Gesundheit") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/6/7/csm_AdobeStock_569678857_660ed867ec.jpeg) [Mentale Gesundheit](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/mentale-gesundheit) Zwischen Resignation und Hoffnung [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Nachhaltige Schweineproduktion") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/8/7/csm_AdobeStock_346579005_8965b63f63.jpeg) [Nachhaltige Schweineproduktion](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/nachhaltige-schweineproduktion) Hohe Standards für Mensch und Tier [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/glyphosat "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Glyphosat") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/9/b/csm_AdobeStock_74579268_7c716fe33c.jpeg) [Glyphosat](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/glyphosat) Wirkstoff im Faktencheck [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/boden "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Boden") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/c/5/csm_DLG0723_14_P1070463_80ba38e37d.jpg) [Boden](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/boden) Produktionsgrundlage und Schutzgut [](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/startups "Link verweist auf unsere Dossiers zum Thema Startups") ![Viele Startups haben einen Bezug zu Nachhaltigkeits-Themen.](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/c/2/csm_DLG0923_19_narawit_AdobeStock_499125928_4734d73f85.jpg) [Startups](https://www.dlg-mitteilungen.de/dossiers/startups) Gründergeist zwischen Trecker und Gummistiefeln