--- title: "Zucker. Hoffnungsschimmer durch Super-El Niño?" url: "https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/zucker-hoffnungsschimmer-durch-super-el-nino" description: Niedrige Rübenerträge in Westeuropa wegen der Dürre sind sicher – und das auf stark reduzierter Fläche. Jetzt stehen auch Ernteausfälle in Indien, Thailand und Einbußen in Brasilien im Raum. Das sollte den Preisen Auftrieb geben. image: "https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/26-9/DLG0926_75_Bild_f%C3%BCr_Seite_75.jpg" date: 2026-08-24 modified: 2026-08-26 type: article site: DLG Mitteilungen locale: de_DE.utf8,de-DE author: - Dr. Christian Bickert --- # Zucker. Hoffnungsschimmer durch Super-El Niño? - [ Ackerbau ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/ackerbau "Ackerbau") - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") - [ Welternährung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/welternaehrung "Welternährung") 24. August 2026 Zucker. Hoffnungsschimmer durch Super-El Niño? ===================================================================== Niedrige Rübenerträge in Westeuropa wegen der Dürre sind sicher – und das auf stark reduzierter Fläche. Jetzt stehen auch Ernteausfälle in Indien, Thailand und Einbußen in Brasilien im Raum. Das sollte den Preisen Auftrieb geben. ![Marmeladenglas](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/26-9/DLG0926_75_Bild_f%C3%BCr_Seite_75.jpg) Ersteller: Bickert Es ist nicht allein die drohende Zuckersteuer auf Süßgetränke. Vor allem Müsliproduzenten und Marmeladenhersteller verändern ihre Rezepturen. Wie viele Zuckerrüben in Frankreich, Deutschland und Belgien aus dem Boden kommen, ist nicht sicher. Die Probe­rodungs­ergebnisse in Deutschland lassen aber auf starke Ertragseinbußen schließen – wenn auch bei sehr hohen Zucker­gehalten. S & P Global schätzt die EU-Produktion (inklusive Großbritannien) auf nur noch 15 Mio. t, das wäre die kleinste Zuckererzeugung seit 2015. Die EU-Kommission geht für die EU-27 von 14,1 Mio. t aus nach 16,6 Mio. t im vergangenen Jahr. [ ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/_assets/b976cd9b88761cf8daf7f60708862143/img/plus-article.svg) ](https://www.dlg-mitteilungen.de/checkout/4?tx_auwcheckout_checkout%5Breferer%5D=%2Fartikel%2Fzucker-hoffnungsschimmer-durch-super-el-nino&cHash=3ec97959a10ef5282e3dbb7280d2091a) Weiterlesen mit dem digitalen Wissens-Abo der DLG-Mitteilungen. [ Jetzt 1 Monat kostenlos testen ](https://www.dlg-mitteilungen.de/checkout/4?tx_auwcheckout_checkout%5Breferer%5D=%2Fartikel%2Fzucker-hoffnungsschimmer-durch-super-el-nino&cHash=3ec97959a10ef5282e3dbb7280d2091a) Sie haben bereits ein digitales Wissens-Abo? 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Großes Potential, viele Herausforderungen") ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Beim Handelsabkommen zwischen der EU und Indien bleiben die für beide Seiten sensiblen Bereiche in der Landwirtschaft außen vor. Dennoch ergeben sich über den Zollabbau für EU-Anbieter Perspektiven im Agrar- und Lebensmittelsektor. Welche sind das? Und wie ist es um die Landwirtschaft im bevölkerungsreichsten Land der Erde eigentlich bestellt? ![Zwei Männer sitzen an einem Tisch und geben sich die Hand](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/26-3/DLG0326_27_InfiniteFlow_AdobeStock_735394838.jpg) - [ Agrarpolitik ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/agrarpoltik "Agrarpolitik") 20. Februar 2026 [ Welthandel. US-Zölle ebnen den Weg für neue Allianzen ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/welthandel-us-zoelle-ebnen-den-weg-fuer-neue-allianzen "Welthandel. US-Zölle ebnen den Weg für neue Allianzen") ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Je mehr Zölle Präsident Trump verhängt, desto größer wird der Druck auf andere Länder, sich für neue Bündnisse zu öffnen. Die EU-Abkommen mit den Mercosur-Ländern und Indien stehen im Vordergrund, Australien soll folgen. Aber auch Kanada und China suchen wieder gemeinsame Linien und Brasilien hält in Asien nach neuen Absatzwegen Ausschau. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/25-4/DLG0425_71_G1.jpg) - [ Ackerbau ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/ackerbau "Ackerbau") 15. April 2025 [ Thailand. Zwischen Export und Subsistenzwirtschaft ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/thailand-zwischen-export-und-subsistenzwirtschaft "Thailand. Zwischen Export und Subsistenzwirtschaft") ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Einer der weltgrößten Exporteure von Reis und Kautschuk, bedeutender Produzent von Fisch und Zucker: Thailand ist bekannt für seinen Tourismus, als Agrarnation aber eher ein »Hidden Star«. Christian Mühlhausen hat sich die Landwirtschaft vor Ort angeschaut.