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title: Kälberaufzucht
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description: "Die Idee zum »H-Stall« kommt aus den USA. Familie Köhler hat
sie von dort mitgebracht und zu Hause im hessischen Lauterbach
umgesetzt. Die gute Gesundheit und Leistung der Kälber sprechen für das Konzept."
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date: 2023-12-12
modified: 2025-06-11
type: article
site: DLG Mitteilungen
locale: de_DE.utf8,de-DE
author:
  - Peter Zieger
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# Kälberaufzucht

- [ Betriebszweig Milch ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/betriebszweig-milch "Betriebszweig Milch")
- [ Tierhaltung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/tierhaltung "Tierhaltung")
- [ Tierwohl ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/tiewohl "Tierwohl")

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   12. Dezember 2023    Tierwohl. Kurze Wege im Kälberstall
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 Die Idee zum »H-Stall« kommt aus den USA. Familie Köhler hat sie von dort mitgebracht und zu Hause im hessischen Lauterbach umgesetzt. Die gute Gesundheit und Leistung der Kälber sprechen für das Konzept.

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Die Basis für hochproduktive Kühe wird bereits in der Kälberaufzucht gelegt, deshalb hat Familie Fuchte aus Eslohe einen innovativen Kälberstall gebaut. Aber auch das gute Controlling, viel Kuhkomfort und die leistungsstarke Genetik sind Bausteine für die hohe Herdenleistung.

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Vor allem der enge Zusammenhalt zwischen den Inhabern macht den Betrieb der Familie Metz erfolgreich. Denn das ist eine gute Voraussetzung, um viel Tierwohl und hohe Leistungen

zu erreichen.

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###    19. September 2023     [ Präzisionsfermentation. Milch aus dem Labor ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/praezisionsfermentation-milch-aus-dem-labor "Präzisionsfermentation. Milch aus dem Labor")

Nicht nur Fleisch lässt sich im Labor herstellen, auch an Alternativen zu Milch mithilfe von Gentechnik wird geforscht. In den USA und Indien sind schon erste Produkte auf den Markt gekommen.