Probenentnahmestelle für Getreide

Getreide. Top-Qualitäten lagern, den Rest verkaufen

Der Krieg im Iran ändert kaum etwas an den Angebots- und Nachfrageverhältnissen auf dem globalen Getreidemarkt. Aber er macht Dünger in diesem Frühjahr noch teurer, als er ohnehin schon ist. Hinter der Spätdüngung beim Weizen stehen daher Fragezeichen. Wenn etwas knapp wird, dann wird das proteinreicher Weizen sein.

Syngenta. Der Innovations-Werkzeugkasten verändert sich

Seit 2019 sind in der EU 84 chemisch-synthetische Wirkstoffe weggefallen! Gleichzeitig gab es 2025 für mehr als 120 Pflanzenschutzmittel Notfallzulassungen – ein neuer Rekord. Das unterstreicht, wie groß die Lücken bereits heute sind. Und sie werden künftig noch größer! Hinzu kommt, dass neue Wirkstoffe oft jahrelang in den Mühlen der EU-Genehmigungsprozesse festhängen – mit ungewissem Ausgang.

Frachtschiff mit Öl

Iran-Krieg. Ernährungssicherheit in Gefahr? Ein Blick auf die Fakten

Diese Meldungen prägen aktuell jede Nachrichtensendung: Tanker stauen sich vor der Straße von Hormus, Ölpreise schießen nach oben, an den Zapfsäulen wird es spürbar teurer. Die Folge ist absehbar – steigender Inflationsdruck. Und schnell ist die nächste Schlagzeile da: "Dünger-Dilemma in Deutschland" titelte gestern etwa "Wirtschaft vor acht" in der ARD. Droht jetzt also tatsächlich eine Düngemittelkrise – und am Ende sogar eine Gefährdung der Ernährungssicherheit?

Portraitfoto Joe DeLaura

Meinung. Es drohen Inflation und Rezession

Noch reden wir vor allem über steigende Energie- und Düngerpreise. Doch wie stabil ist das System wirklich? Energieanalyst Joe DeLaura von der Rabobank zeichnet im Interview ein deutlich schärferes Szenario: Sollte die Straße von Hormus länger blockiert bleiben, drohen nicht nur Preissteigerungen, sondern reale Engpässe bei Energie, Dünger und zentralen Rohstoffen.

Felder mit Streifenanbau, Luftbild

Praxis. Guter Ackerbau ist eine Kunst

Teure Betriebsmittel, strenge Umweltauflagen und der Klimawandel engen die Handlungsspielräume im Ackerbau zunehmend ein. Die Basis für wirtschaftlich erfolgreiche und resiliente Anbausysteme ist und bleibt der Fruchtwechsel. Doch wie kann dieser gelingen? Ulrich Lehrke zeigt, wo Sie ansetzen können.