---
title: Preiskrise Schwein. Mehr als eine schlechte Marktphase
url: "https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/preiskrise-schwein-mehr-als-eine-schlechte-marktphase"
description: Die Schweinepreise sind niedrig – wie schon so oft. Doch diesmal trifft die Krise auf hohe Kosten, Investitionsdruck und auf Betriebe mit ohnehin schwacher Liquidität. Annika Frank blickt auf die aktuelle Lage.
image: "https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/26-9/DLG0926_58_AdobeStock_220152092_agrarmotive.jpg"
date: 2026-08-31
modified: 2026-08-31
type: article
site: DLG Mitteilungen
locale: de_DE.utf8,de-DE
author:
  - Annika Frank
---

# Preiskrise Schwein. Mehr als eine schlechte Marktphase

- [ Betriebszweig Schwein ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/betriebszweig-schwein "Betriebszweig Schwein")

              ![Mastschweine auf Spaltenboden](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/8/3/csm_DLG0926_58_AdobeStock_220152092_agrarmotive_caad019d60.jpg)    Ersteller: agrarmotive Quelle: stock.adobe.com

   31. August 2026    Preiskrise Schwein. Mehr als eine schlechte Marktphase
=============================================================================

 Die Schweinepreise sind niedrig – wie schon so oft. Doch diesmal trifft die Krise auf hohe Kosten, Investitionsdruck und auf Betriebe mit ohnehin schwacher Liquidität. Annika Frank blickt auf die aktuelle Lage.

Das Auf und Ab der Schweinepreise gehört seit Jahrzehnten zum Geschäft. Der »Schweinezyklus« beschreibt die typischen Marktbewegungen zwischen Angebot und Nachfrage. In den vergangenen Jahren wurden die Preise jedoch zunehmend von externen Krisen geprägt: Futterkostenexplosionen, Russlandembargo, Corona, Afrikanische Schweinepest, Exportstörungen und Schweinestau. Viele Betriebe haben diese Belastungen überstanden. Doch die aktuelle Situation ist anders: Nicht nur, weil die Preise schlecht sind, sondern weil sie ausgerechnet zu einem Zeitpunkt niedrig sind, in der der Markt eigentlich Rückenwind haben müsste.

 [ ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/_assets/b976cd9b88761cf8daf7f60708862143/img/plus-article.svg) ](https://www.dlg-mitteilungen.de/checkout/4?tx_auwcheckout_checkout%5Breferer%5D=%2Fartikel%2Fpreiskrise-schwein-mehr-als-eine-schlechte-marktphase&cHash=c783be30abb09ad4ea0914c8533fef7b) Weiterlesen mit dem digitalen Wissens-Abo der DLG-Mitteilungen.

 [ Jetzt 1 Monat kostenlos testen ](https://www.dlg-mitteilungen.de/checkout/4?tx_auwcheckout_checkout%5Breferer%5D=%2Fartikel%2Fpreiskrise-schwein-mehr-als-eine-schlechte-marktphase&cHash=c783be30abb09ad4ea0914c8533fef7b) Sie haben bereits ein digitales Wissens-Abo?

 [ Zum Login ](https://www.dlg-mitteilungen.de/login?redirect_url=%2Fartikel%2Fpreiskrise-schwein-mehr-als-eine-schlechte-marktphase&cHash=4e194306cc89a5262a3fefdde752993b)

 Mehr zum Thema
----------------

               ![Schweine werden auf einen Transporter verladen](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/26-8/DLG0826_70_lpx_00013414.jpg)

- [ Betriebszweig Schwein ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/betriebszweig-schwein "Betriebszweig Schwein")

   03. August 2026     [ Preisfindung Schwein. »Alle wissen, so kann es nicht weitergehen« ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/preisfindung-alle-wissen-so-kann-es-nicht-weitergehen "Preisfindung Schwein. »Alle wissen, so kann es nicht weitergehen«")
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Der Großteil der hierzulande erzeugten Mastschweine ist mittlerweile vertraglich gebunden. Das hat die bisherige Preisfindung ausgehebelt. Die Lieferverträge müssen auf eine neue Basis gestellt werden, um das Risiko in der Kette wieder fairer zu verteilen, sagt Torsten Staack.

               ![Schweinehälfte wird im Schlachthof zerlegt](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/25-12/DLG1225_27_contrastwerkstatt_AdobeStock_29264999.jpg)

- [ Betriebszweig Schwein ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/betriebszweig-schwein "Betriebszweig Schwein")

   21. November 2025     [ EU-Schweinemarkt. Es fehlt China als Exportventil ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/eu-schweinemarkt-es-fehlt-china-als-exportventil "EU-Schweinemarkt. Es fehlt China als Exportventil")
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Chinas Antidumpingzölle bedrohen ein Drittel der EU-Schweinefleischverkäufe. Das drückt auf die Preise und belastet den Produktionsaufschwung bei uns in der EU. Ein Hoffnungsschimmer: Der forcierte Abbau des Sauenbestands in China kann zu einem Nachfragesog am Weltmarkt führen, von dem alle Anbieter profitieren – aber erst weit in 2026.

               ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/24-4/Schweine.jpg)

- [ Betriebsführung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/betriebsfuehrung "Betriebsführung")

   27. März 2024     [ Agrarstruktur. Jeder siebte Schweinehalter gibt auf ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/agrarstruktur-jeder-siebte-schweinehalter-gibt-auf "Agrarstruktur. Jeder siebte Schweinehalter gibt auf")
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Zum Stichtag 1. März 2023 gab es in Deutschland rund 161.700 landwirtschaftliche Betriebe mit Viehhaltung. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach endgültigen Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung 2023 mitteilt, ging die Zahl der viehhaltenden Betriebe zwischen 2020 und 2023 um etwa 4 Prozent zurück. Der Anteil landwirtschaftlicher Betriebe mit Tierhaltung betrug 63 (2020: 64) Prozent.