--- title: Ölsaaten. EU-Ernteverluste geben den Ton vor url: "https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/oelsaaten-eu-ernteverluste-geben-den-ton-vor" description: Gekürzte EU-Ernteprognosen, Exportprobleme der Ukraine und der Rohölmarkt – es mangelt nicht an preisstützenden Einflüssen. Vom Rapsmarkt selbst geht in den kommenden Wochen keine Gefahr für einen Preisbruch aus. Dafür spricht neben dem sinkenden Exportpotential Kanadas auch die steigende Nachfrage nach Biodiesel. image: "https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/26-9/DLG0926_80-1_XBEGUET-Panorama_AdobeStock_362404872.jpg" date: 2026-09-01 modified: 2026-08-31 type: article site: DLG Mitteilungen locale: de_DE.utf8,de-DE author: - Markus Wolf --- # Ölsaaten. EU-Ernteverluste geben den Ton vor - [ Ackerbau ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/ackerbau "Ackerbau") - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") - [ Welternährung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/welternaehrung "Welternährung") ![Rapsfeld](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/26-9/DLG0926_80-1_XBEGUET-Panorama_AdobeStock_362404872.jpg) Ersteller: X. BEGUET – Panorama Quelle: stock.adobe.com 01. September 2026 Ölsaaten. EU-Ernteverluste geben den Ton vor ====================================================================== Gekürzte EU-Ernteprognosen, Exportprobleme der Ukraine und der Rohölmarkt – es mangelt nicht an preisstützenden Einflüssen. Vom Rapsmarkt selbst geht in den kommenden Wochen keine Gefahr für einen Preisbruch aus. Dafür spricht neben dem sinkenden Exportpotential Kanadas auch die steigende Nachfrage nach Biodiesel. Beim flüchtigen Blick auf die aktuelle Statistik des US-Landwirtschafts­ministeriums (USDA) zum Weltrapsmarkt erscheint die Lage in der Saison 2026/27 recht komfortabel. Die weltweite Erzeugung legt zum Vorjahr um gut 2 auf rekordhohe 98 Mio. t zu, die Nachfrage markiert nach einen Plus von 4 Mio. t ebenfalls einen neuen Spitzenwert, und trotzdem bleiben zum Ende des Wirtschafts­jahres 1 Mio. t Raps über, die in die Vorratslager wandern. Soweit das USDA in seinem Mitte August veröffentlichten Monatsbericht. Aber wie passt das beispielsweise mit den fortgesetzt hohen Notierungen am europäischen Terminmarkt in Paris zusammen? Dort lagen bei Redaktions­schluss alle Kontrakte, die ins Wirtschaftsjahr 2026/27 fallen (November 2026 sowie Februar und Mai 2027), auf dem gleichem Niveau bei etwa 542 €/t – und damit 80 bis 90 €/t höher als ein Jahr zuvor, was ganz eindeutig auf eine bestehende oder erwartete Knappheit hinausläuft. Wie passt das zu der Erwartung des USDA, dass die diesjährige Rapsernte in der EU genauso groß ausfällt wie 2025 und außerdem der Import­bedarf der Mitglieds­länder 2026/27 deutlich schrumpfen soll? [ ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/_assets/b976cd9b88761cf8daf7f60708862143/img/plus-article.svg) ](https://www.dlg-mitteilungen.de/checkout/4?tx_auwcheckout_checkout%5Breferer%5D=%2Fartikel%2Foelsaaten-eu-ernteverluste-geben-den-ton-vor&cHash=5194c5b799d45020e51d080d058f6199) Weiterlesen mit dem digitalen Wissens-Abo der DLG-Mitteilungen. [ Jetzt 1 Monat kostenlos testen ](https://www.dlg-mitteilungen.de/checkout/4?tx_auwcheckout_checkout%5Breferer%5D=%2Fartikel%2Foelsaaten-eu-ernteverluste-geben-den-ton-vor&cHash=5194c5b799d45020e51d080d058f6199) Sie haben bereits ein digitales Wissens-Abo? 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Keine Unterstützung durch teures Rohöl. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/dlg/Marktmeldungen/Sojaschrot_JackF_AdobeStock_676121126.jpeg) - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") 19. Oktober 2026 [ Ölschrote: Niedrigwasser bremst Anschluss aus ](https://www.dlg-mitteilungen.de/marktmeldungen/oelschrote-niedrigwasser-bremst-anschluss-aus "Ölschrote: Niedrigwasser bremst Anschluss aus") ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Am Sojaschrotmarkt zeigen sich die Preise fest, besonders bei Gentechnik-freier Ware. Im Westen hingegen ist das Angebot überschaubar. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/dlg/Marktmeldungen/Raps_alter_photo_AdobeStock_518889304.jpg) - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") 13. Oktober 2026 [ Raps: Kurskorrektur für die EU ](https://www.dlg-mitteilungen.de/marktmeldungen/oelsaaten-sonnenblumen-holen-auf-1 "Raps: Kurskorrektur für die EU") ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat seine Ernteschätzung für die EU (endlich) nach unten angepasst. Global bleibt es bei einer Rekordernte 2026/27. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/dlg/Marktmeldungen/Mais_01_USA_United_Soybean_Bord.jpg) - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") 01. Oktober 2026 [ USA: Maisnotierung bricht ein ](https://www.dlg-mitteilungen.de/marktmeldungen/usa-maisnotierung-bricht-ein "USA: Maisnotierung bricht ein") ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- In den USA ist weniger Mais der Rekordernte 2025 verbraucht worden als erwartet. Der Terminmarkt reagiert mit Abschlägen, die auch Weizen und Sojabohne belasten. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/dlg/Marktmeldungen/Raps_alter_photo_AdobeStock_518889304.jpg) - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") 27. September 2026 [ Ölsaaten: Sonnenblumen holen auf ](https://www.dlg-mitteilungen.de/marktmeldungen/oelsaaten-sonnenblumen-holen-auf "Ölsaaten: Sonnenblumen holen auf") ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die Länder der EU-27 haben weniger Raps geerntet als 2025. Besonders Schädlinge haben zu den Ertragsverlusten geführt. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/dlg/Marktmeldungen/Raps_Kanada_Tyler_Olson_AdobeStock_35290696.jpeg) - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") 14. September 2026 [ Wasde Raps: 100 Mio. t Raps in Sicht ](https://www.dlg-mitteilungen.de/marktmeldungen/raps-ukraine-ware-trifft-verspaetet-ein-1 "Wasde Raps: 100 Mio. t Raps in Sicht") ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- In Russland, Australien und Kasachstan stehen nach Ansicht des USDA 2026 Rekordernten an - und damit weit mehr Raps als bislang angenommen. Erwarteter Importbedarf der EU legt stark zu. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/dlg/Marktmeldungen/Raps_Sallenbuscher_AdobeStock_28526064.jpg) - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") 10. September 2026 [ Raps: Ukraine-Ware trifft verspätet ein ](https://www.dlg-mitteilungen.de/marktmeldungen/raps-ukraine-ware-trifft-verspaetet-ein "Raps: Ukraine-Ware trifft verspätet ein") -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Der Russland-Ukraine-Krieg belastet die Ausfuhr von Raps und Mais. Die europäischen Verarbeiter schauen sich in den USA um. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/dlg/Marktmeldungen/Raps_Kanada_Tyler_Olson_AdobeStock_35290696.jpeg) - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") 24. August 2026 [ Handelsstreit: Neue Eskalationsstufe ](https://www.dlg-mitteilungen.de/marktmeldungen/handelsstreit-neue-eskalationsstufe "Handelsstreit: Neue Eskalationsstufe") ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Am Wochenende haben die USA Zölle in Höhe von 50 Prozent auf Waren aus Kanada erhoben. Eine Einigung im Handelsstreit ist gescheitert. Rapskurse fallen. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/dlg/Marktmeldungen/Raps_agrarmotive_AdobeStock_269189710.jpg) - [ Markt ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/markt "Markt") 17. August 2026 [ Raps: Globale Ernte knackt Bestmarke ](https://www.dlg-mitteilungen.de/marktmeldungen/raps-globale-ernte-knackt-bestmarke "Raps: Globale Ernte knackt Bestmarke") ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Mit Hilfe einer neuen Spitzenernte in Kanada hievt das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) die erwartete globale Rapsernte 2026/27 über die Marke von 98 Mio. t. Ertragsverluste in der EU gibt der August-Wasde nicht her. ![Rapssaat](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/26-7/Saatgutmagazin/SM0726_04_Rapssaat.jpg) - [ Welternährung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/welternaehrung "Welternährung") 26. Juni 2026 [ Humanernährung. Wird Raps zum Proteinlieferanten? ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/humanernaehrung-wird-raps-zum-proteinlieferanten "Humanernährung. Wird Raps zum Proteinlieferanten?") ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Bislang wird Raps überwiegend als Ölpflanze genutzt. Doch auch das Protein ist wertvoll für die menschliche Ernährung – es schmeckt nur leider nicht. Das wollen Forscher ändern. Was sie bereits erreichen konnten und welche Rolle dabei die Züchtung spielt, zeigen Maria Wittmüss und Jens Lübeck.