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title: Kommentar. Verstrickt
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description: "Verschiedene politische Ambitionen führen regelmäßig zu einem Dilemma. So wie aktuell bei der Getreideproduktion: Bundesweit erreichten viele Weizenpartien nicht die gewünschten Backqualitäten. Zurückzuführen ist das vor allem auf die verschärften Düngevorgaben."
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date: 2024-09-04
modified: 2025-06-09
keywords:
  - Verstrickt
type: article
site: DLG Mitteilungen
locale: de_DE.utf8,de-DE
author:
  - Katrin Rutt
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# Kommentar. Verstrickt

- [ Ackerbau ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/ackerbau "Ackerbau")
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   04. September 2024    Kommentar. Verstrickt
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 Verschiedene politische Ambitionen führen regelmäßig zu einem Dilemma. So wie aktuell bei der Getreideproduktion: Bundesweit erreichten viele Weizenpartien nicht die gewünschten Backqualitäten. Zurückzuführen ist das vor allem auf die verschärften Düngevorgaben.

          ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Autoren/Redaktion/0118_Rutt.jpg)    Ersteller: DLG-Mitteilungen

Ergo landet (noch) mehr Getreide im Futtertrog. Politisch wird diesbezüglich jedoch genau das Gegenteil forciert, nämlich ein Abbau der Tierbestände und eine Ernährungswende hin zu mehr pflanzenbasierten Produkten.

Um die schlechteren Getreidequalitäten zu kompensieren, arbeitet die Backindustrie zunehmend mit Hilfsstoffen. Eine fragwürdige Entwicklung, die sicherlich zu weiteren Verstrickungen mit Blick auf die Verbraucherinteressen führt.

> Eine fragwürdige Entwicklung, die sicherlich zu weiteren Verstrickungen mit Blick auf die Verbraucherinteressen führt.

 Mehr zum Thema
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- [ Meinung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/meinung "Meinung")

   26. April 2024     [ Kommentar Bürokratieabbau. Klare Schnitte ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/kommentar-klare-schnitte "Kommentar Bürokratieabbau. Klare Schnitte")
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Nach den Bauerndemonstrationen und den Protesten der Handwerker sowie der Industrie im Winter beeilt sich die Politik, von Bürokratieabbau zu reden. Einzelmaßnahmen werden überdacht, und tatsächlich müssen demnächst Tiere nicht mehr zwei Ohrmarken tragen. Weitere 60 Einzelmaßnahmen prüft das Landwirtschaftsministerium derzeit.

               ![Markus Wolf ](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Autoren/Redaktion/0118_Wolf_DSC_6455.jpg)

- [ Meinung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/meinung "Meinung")

   19. März 2024     [ Kommentar. Klimaschutz sticht Ernährung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/kommentar-klimaschutz-sticht-ernaehrung "Kommentar. Klimaschutz  sticht Ernährung")
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DGE-Empfehlungen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist nicht irgendeine Organisation. Wenn sie neue Ernährungsempfehlungen ausspricht, erregt das große Aufmerksamkeit. Das Medienecho ist enorm, private und öffentliche Essensanbieter passen ihre Menüs an, Ernährungsberater übernehmen die Argumentationskette. Und: Auch all diejenigen, denen die Nutztierhaltung oder der Fleischverzehr ganz allgemein ein Dorn im Auge ist, können mittlerweile auf die Schützenhilfe der DGE setzen.

               ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Autoren/Anne_Ehnts-Gerdes.png)

- [ Meinung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/meinung "Meinung")

   27. Februar 2024     [ Regenerative Landwirtschaft. Haben unsere Böden das nötig? ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/regenerative-landwirtschaft-haben-unsere-boeden-das-noetig "Regenerative Landwirtschaft. Haben unsere Böden das nötig?")
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Jeder spricht über dieses vermeintlich umweltfreundliche und nachhaltige Ackerbaukonzept. Einige Branchenvertreter versprechen sich davon sogar einen neuen Ansatz für mehr Akzeptanz in der Gesellschaft. Dem Landwirt winke zudem mehr Flexibilität im Vergleich zum Ökolandbau. Aber worum geht es bei regenerativer Landwirtschaft eigentlich?