--- title: Getreide. Wo Hybridroggen den Weizen schlägt url: "https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/getreide-wo-hybridroggen-den-weizen-schlaegt" description: Weizen ist und bleibt in der Praxis die Nummer eins unter den Getreidearten. Allerdings kann Hybridroggen mittlerweile nicht nur auf schwachen Standorten ertraglich und wirtschaftlich mithalten, sondern oft auch auf mittleren Böden, zeigt Thomas Miedaner. image: "https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/b/e/csm_AdobeStock_805476524_47d847258c.jpeg" date: 2024-09-12 modified: 2025-06-09 keywords: - Hybridroggen type: article site: DLG Mitteilungen locale: de_DE.utf8,de-DE author: - Prof. Dr. Thomas Miedaner --- # Getreide. Wo Hybridroggen den Weizen schlägt - [ Ackerbau ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/ackerbau "Ackerbau") - [ Alternativen ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/alternativen "Alternativen") - [ Welternährung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/welternaehrung "Welternährung") ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/_processed_/b/e/csm_AdobeStock_805476524_e1e710e1b7.jpeg) Ersteller: Copyright: Anselm Quelle: stock.adobe.com 12. September 2024 Getreide. Wo Hybridroggen den Weizen schlägt ====================================================================== Weizen ist und bleibt in der Praxis die Nummer eins unter den Getreidearten. Allerdings kann Hybridroggen mittlerweile nicht nur auf schwachen Standorten ertraglich und wirtschaftlich mithalten, sondern oft auch auf mittleren Böden, zeigt Thomas Miedaner. Roggen hatte lange das Image einer vernachlässigten Kultur, die vor allem auf schlechten Böden punktet. Das hat sich mit dem Erfolg der Hybridzüchtung gelegt. Inzwischen kann man zeigen, dass Roggen auch auf mittleren Böden dem Winterweizen überlegen ist. Und er bietet die Chance, extensiver mit hohen Erlösen zu wirtschaften. Anspruchsloser als Weizen --------------------------- Auch wenn die SUR zurückgezogen wurde, bleibt die Reduktion des Betriebsmitteleinsatzes auf der politischen Tagesordnung. Dabei könnte der Roggen eine besondere Rolle spielen, da er üblicherweise mit weniger Dünger und Pflanzenschutzmitteln auskommt als Weizen. Ob er trotzdem oder gerade deshalb mit Winterweizen konkurrieren kann, haben wir mit zehn Hybridroggen- und 20 Weizensorten aller Qualitätsstufen geprüft. Der Versuch lief drei Jahre lang (2021, 2022, 2023) auf je drei konventionell bewirtschafteten Flächen der Universität Hohenheim mit 40 bis 66 Bodenpunkten: im Oberrheintal bei Kehl (EWE), auf der Filderebene bei Stuttgart (HOH) und auf der Schwäbischen Alb bei St. Johann (OLI). Die Prüfung erfolgte in zwei Varianten: - Düngung: 100 bis 120 kg N/ha bei Roggen und 140 bis 180 kg N/ha bei Weizen sowie Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel einschließlich Wachstumsregler (= intensiv), - ohne chemischen Pflanzenschutz und mit 20 % reduzierter N-Düngung sowie ein- bis dreimal gestriegelt (= extensiv). [ ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/_assets/b976cd9b88761cf8daf7f60708862143/img/plus-article.svg) ](https://www.dlg-mitteilungen.de/checkout/4?tx_auwcheckout_checkout%5Breferer%5D=%2Fartikel%2Fgetreide-wo-hybridroggen-den-weizen-schlaegt&cHash=e60149f6e7f990db569a30c96e100182) Weiterlesen mit dem digitalen Wissens-Abo der DLG-Mitteilungen. [ Jetzt 1 Monat kostenlos testen ](https://www.dlg-mitteilungen.de/checkout/4?tx_auwcheckout_checkout%5Breferer%5D=%2Fartikel%2Fgetreide-wo-hybridroggen-den-weizen-schlaegt&cHash=e60149f6e7f990db569a30c96e100182) Sie haben bereits ein digitales Wissens-Abo? 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Wie Sie Ihre Flächen darauf optimal vorbereiten, lesen Sie im Beitrag der Hanse-Agro. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/24-9/Getreidelager.jpg) - [ Betriebsführung ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/betriebsfuehrung "Betriebsführung") 28. August 2024 [ Getreide. Lohnt sich die eigene Lagerung? ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/getreide-lohnt-sich-die-eigene-lagerung "Getreide. Lohnt sich die eigene Lagerung?") -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Lange Schlangen beim Landhandel – das kostet Zeit, Geld und Nerven, gerade bei engen Erntefenstern. Hinzu kommen Risiken durch Schieflagen des Handels wie derzeit bei der BayWa. So mancher Landwirt macht sich da Gedanken über ein eigenes Lager. Was das kostet und wann es sich lohnt, haben Albrecht Macke und Karl Heinz Mann berechnet. ![](https://www.dlg-mitteilungen.de/fileadmin/Heft/24-2/DLG0224_51_Rodale_Knickwalze_in_Roggen.jpg) - [ Ackerbau ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/schlagwort/ackerbau "Ackerbau") 29. Januar 2024 [ Unkrautunterdrückung. Roggen statt Herbizide? ](https://www.dlg-mitteilungen.de/artikel/unkrautunterdrueckung-roggen-statt-herbizide "Unkrautunterdrückung. Roggen statt Herbizide?") --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ein Ansatz, um im Maisanbau Pflanzenschutz zu reduzieren, ist das »Planting Green-Verfahren«. Dabei wird Mais in geknickte Roggenzwischenfrüchte gesät – auf Herbizide kann man dann weitgehend verzichten. Steffen Hünnies und Verena Haberlah-Korr stellen das Konzept vor.