Septemberausgabe
Titelthema: Neue Betriebszweige - Bloß nicht verzetteln!
Betriebszweige. Eins, zwei oder drei Standbeine?
Noch vor wenigen Jahren waren sich die meisten Berater einig, dass die Spezialisierung auf einen Betriebszweig das einzig Richtige ist. Heute sind die Meinungen dazu nicht mehr so eindeutig. Cort Brinkmann wägt Vor- und Nachteile ab.
Planung. Sechs typische Fehler
Bei Investitionen in neue Betriebszweige passieren immer wieder die gleichen Fehler. Cort Brinkmann zählt einige von ihnen auf.
Voraussetzungen. Eine Frage der Persönlichkeit
Zusätzliche Hauptbetriebszweige erhöhen die Komplexität der Unternehmensführung. Viele Unternehmer sind den damit verbundenen Herausforderungen gewachsen, weil persönliche und familiäre Voraussetzungen stimmen, meint Arnold Krämer. Mehr dazu...
Portrait. Vielseitig unterwegs
Sieben Betriebszweige unter einen Hut zu bringen, erfordert viel Organisationsgeschick und Vertrauen in die Mitarbeiter. Ralf Otten möchte trotzdem kein Spezialisierer sein und denkt stattdessen über die Aquakultur als weiteren Diversifikationsschritt nach.
Strategie. Richtig spezialisieren
Ein zusätzlicher Betriebszweig ist nicht automatisch erfolgreich. Kerstin Friedrich und Henning Meyer stellen eine Methode vor, um alternative Einkommensquellen systematisch zu erschließen. Mehr dazu...
Checkliste. Eine ganze Latte von Fragen
Eine gute Idee für einen neuen Einkommenszweig reicht nicht aus. Der Einstieg muss gut vorbereitet sein, und mit eventuellen Schwierigkeiten sollten Sie sich möglichst früh auseinandersetzen.
Betriebsführung
Vermarktung. Ein Jahr ist kein Jahr
Alle reden von strategischen Verkäufen. Aber wie soll das gehen, wenn sich alle paar Tage Preise und Erwartungen ändern? Thore Toews gibt Antworten.
Planen für den Ernstfall. Berufsunfähigkeit
Kann sich ein Betriebsleiter krankheitsbedingten Ausfall überhaupt leisten? Wenn ja, wie lange? Marko Pflanz zeigt, wie Sie den »Kostenfaktor« Krankheit absichern können.
Markt
Getreide. Feuer aus, Ralley vorbei
Der russische Exportstopp für Getreide ließ die Getreidepreise explodieren. Aber ob sich damit die Entwicklung von 2007 wiederholt, ist ungewiss. Bernd Irps rät daher zum Verkauf.
Futtermittel. Im Sog der Weizenpreise
Im Schlepptau der hohen Getreidepreise legen auch andere Futterkomponenten zu. Neukontrakte sind bei Mischfutterherstellern derzeit nur schwer zu bekommen. Die Grundfutterversorgung mit Mais scheint gesichert.
Biotreibstoffe. Mehr Spieler am Markt
Biodiesel gilt als eine Angelegenheit der Europäer, Bioethanol als eine der Brasilianer und US-Amerikaner. Dies sind zwar immer noch die wichtigsten Märkte, aber inzwischen setzen auch viele andere Staaten auf den Biosprit.
Wirtschaftsdünger. Nährstoffe richtig bewerten
Die Preise für Mineraldünger ziehen wieder an. Stickstoff und Phosphor sind bereits teurer, Kali dürfte absehbar folgen. Was Gülle und Mist da kosten dürfen, hat Frank Lorenz berechnet.
Agrarexporte. Die Stimmung ist wieder positiv
2009 war für den deutschen Agrarexport schwierig, jetzt dreht sich der Wind wieder. Vor allem auf Drittlandsmärkten floriert das Geschäft, auch wenn das Exportmarketing erst langsam wieder anläuft. Norbert Lehmann berichtet.
Panorama
Schwefel. Zeichen des Mangels
Gelbe Getreidepflanzen zeigten im Frühjahr 2010 vielerorts Schwefelmangel an. Ob das eine witterungsbedingte Besonderheit war oder wir diesem Nährstoff mehr Aufmerksamkeit schenken müssen, untersucht Stephan Deike.
Isobus. Passt jetzt alles zusammen?
Die elektronische Vernetzung von Schlepper, Anbaugeräten und Büro war in den letzten Jahren ein Trauerspiel. Aber die Industrie hat dazugelernt – sagt sie.
PSP
Thema: Spritzen mit Verantwortung
Gewässerbelastung I. Noch zu viele schwarze Schafe
Das Verhalten einzelner Landwirte könnte Zulassungen gefährden: Über Hofabläufe gelangen noch zu viele Pflanzenschutzmittel in Gewässer. Worum es dabei geht, haben Martin Bach und Hans-Georg Frede untersucht.
Gewässerbelastung II. Was bisher erreicht wurde
Insgesamt werden unsere Gewässer immer sauberer, und dafür gibt es mehrere Gründe. Martin Bach und Hans-Georg Frede erläutern die Ergebnisse umfangreicher Messungen.
Ackerhygiene. Vermeiden Sie "grüne Brücken"
Reduzierte Bodenbearbeitung, frühe Saaten und enge Fruchtfolgen verstärken den Schaderregerdruck. Bernd Augustin zeigt, wie Sie Problemen vorbeugen.
Behandlungsindex. Kaum einer spritz drauf los
Behandelt wird, wenn es nötig und gerechtfertigt ist. Das zeigen systematische Erhebungen bei Winterweizen in drei Jahren. Bernd Freier erläutert die Ergebnisse.
Management Schwein
Thema: Erfolgreich im Fleischgeschäft
Dänemark. Was wird aus der Erfolgsstory?
Mit der dänischen Schweineproduktion ging es lange nur aufwärts. Was das System ausmacht und ob es wirklich zukunftsfähig ist, zeigt eine Studie aus Vechta.
Antibiotika-Resistenz. Die Sorge nicht unterschätzen
Darüber, welche Rolle die Tierhaltung bei Antibiotika-Resistenzen spielt, gehen die Meinungen auseinander. In wichtigen Produktionsländern wird aber längst gehandelt. Eine Dokumentation könnte auch auf die deutschen Schweinehalter zukommen.
Wachstum. Lettland lockt Schweinehalter
Auf der Suche nach expansionsfähigen Betriebsstandorten ist Osteuropa nach wie vor eine Option. Eva Nellemann stellt Lettlands Vorteile dar.
Ebermast. Halb so wild
Die Skepsis gegenüber der Mast von Ebern ist groß, auch wegen des Verhaltens der Tiere. Dass ihre Agressivität aber zum Teil überschätzt wird, zeigt Martin Ziron anhand von ersten Versuchsergebnissen.
